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丹波篠山 里山暮らしメルマガ写真 2024春3
畑に自生するセリ畑にたくさん生えているノビル茹でて酢醤油に漬けました。美味しい！ワラビも採れました♪
2024/05/15 16:20
丹波篠山 里山暮らしメルマガ写真 2024春2
あちちが管理している竹林イノシシがきれいにたべつくしたあと中身を食べて皮が散らかってます
2024/05/15 16:10
丹波篠山 里山暮らしメルマガ写真 2024春
草刈り途中のあちちの畑
2024/05/15 16:04
丹波篠山 季節の風景
陶陶庵の雛江戸時代の有名人形作家の作今村さん所蔵の1揃い
2024/03/11 18:27
miso汁香房メルマガ写真
小豆と黒豆の個体差青々とした鞘と既にカラカラになった鞘をつける小豆葉が落ちた黒豆とまだ緑の葉の黒豆がお隣同士
2023/11/28 13:51
miso汁香房メルマガ写真2023/11
近隣の農家さんの黒豆収穫作業葉落とし作業畑で収穫した黒豆を乾燥↑↓
2023/11/28 13:47
丹波篠山里山暮らし 2023年10月
メルマガ読者限定企画黒豆収穫体験の様子お天気に恵まれた日々枝豆🫛もぎ取る時は皆さん、真剣です‼︎袋詰め完成〜🎵自然の中での...
2023/10/31 10:23
丹波篠山里山暮らし メルマガ写真
地ビールで会話も盛り上がりました参加した篠山自然派の方が栽培したきたあかりで前菜の一品
2023/09/08 08:45
小豆の状況✴︎ ひょろひょろと伸びる小豆の茎✴︎ 草と絡み合う小豆の茎✴︎ 黒豆が生えなかったところに小豆の種を蒔いたが発芽しなかったスペースが多く発生✴...
2023/08/28 13:33
黒豆の状況✴︎ 黒豆の花✴︎ 自然落下の株の黒豆の鞘
2023/08/28 13:30
デカンショ祭の様子✴︎川べりの臨時駐車場✴︎やぐらの周囲で総踊り✴︎ 夜店も大賑わい✴︎ 花火〜夜店から✴︎ 花火〜篠山城址をバックに✴︎ 花火〜市街地装...
2023/08/28 13:24
丹波篠山 黒豆畑 メルマガ写真
播種後は半分程度しか発芽していなかった黒豆畑の今播種後9日経っても発芽していない小豆畑
2023/07/28 11:50
miso汁香房メルマガ写真 2023
〜黒豆作りの様子〜直播風景種から芽が出たところ芽が出たけど鳥に食べられた悲しい芽苗作り風景鳥よけをした苗づくりポット
2023/06/30 18:23
miso汁香房メルマガ写真 20235月6月
たんばよさこい祭りの様子
2023/06/30 18:06
丹波篠山便り 2023/3
お寺の後方の海抜された山山桜の植林焚火を囲んで一休み伐採した丸太で作った持ち運びしやすい椅子タラの芽こしあぶらあちちが管理する竹林
2023/03/20 13:08
丹波篠山 里山暮らし
2023/02/07 09:19
収穫した農地Bの株(大きい方)と他の農地の株
2023/02/07 09:07
葉も落ちずあまり実っていない農地Cの黒豆の株
2023/02/07 09:01
あちちの4ヶ所6つの圃場の今の様子 収穫を終了した農地B(東西、南北) 収穫を終了した農地A これから収穫の農地C(東西、南北)
2023/02/07 08:57
雪景色をバックに脱粒している店主
2023/02/07 08:52
2023年 丹波篠山くらし
黒豆の乾燥スペースとして最大限活用するあちちの家の軒下
2023/01/01 07:32
2023年 丹波篠山だより
収穫が始まったあちちの畑とお休み中の周囲の田畑
2023/01/01 07:25
丹波篠山 冬の作業
寒さ対策グローブとソックス
2022/12/16 20:44
丹波篠山 里山の風景
篠山城址周辺の冬のイルミネーション「冬に色づく大桜＋ペガサス幻想」
2022/12/16 20:42
丹波篠山 紅葉
陶々庵の紅葉と窯
2022/11/19 11:09
丹波篠山便り メルマガ写真
同じ株でも個体差の大きい畑の小豆と収穫して乾燥中の鞘
2022/11/19 08:31
丹波篠山便り
宇土観音の大イチョウ
2022/11/19 08:27
丹波篠山 里山風景10月
試食販売、秋祭りの様子
2022/10/18 16:18
黒枝豆販売の様子はこちらオープン前から大行列！
2022/10/18 16:15
丹波篠山里山暮らしの備忘録
実り出した黒豆の鞘
2022/09/20 14:01
丹波篠山メルマガ写真
小豆の花
2022/09/20 13:59
傾いた黒豆の株
2022/09/20 13:57
丹波篠山暮らしの備忘録
畑や自宅の周囲の彼岸花
2022/09/20 13:54
丹波篠山田舎暮らしの記録
あちちの黒豆畑の様子
2022/09/01 19:34
山椒黒豆味噌 miso汁香房オリジナル 入荷しています。
山椒も黒豆も同じ集落で育てられたという超地元の組み合わせ！レアなおかず味噌なんです♪山椒を丁寧に手作業で下拵えして、自家製の黒豆味噌と合わせました。山椒の...
2022/08/15 16:09
あちちの黒豆畑の様子はこちら
黒豆を覆う畝に生える草黒豆の左右の草刈りを終えた畝草の丈は高くないが黒豆も小ぶりの畑
2022/08/15 15:54
丹波篠山の稲の様子と黒豆のつぼみ
たわわに実る稲穂黄金色に輝く丹波篠山の田んぼ黒豆の花のつぼみ
2022/08/15 15:51
miso汁香房 メルマガ写真 丹波路ブルワリーさん
丹波路ブルワリーオーナー 井筒さん丹波路ブルワリー外観ビール自作グッズ厨房で仲良く料理の準備をするご両親
2022/04/29 08:29
丹波篠山 里山の景色 2022春 メルマガ写真
あちちの丹波篠山生活備忘録 「庭の家庭菜園の今」パセリ玉葱ねぎきたあかり男爵にんじんアスパラガス葉ブロッコリー
2022/04/29 08:24
メルマガ miso汁香房通信 写真
地面から顔をのぞかせる筍収穫した筍と曲がった鍬(クワ)
2022/04/21 23:07
miso汁香房の最新情報は新HPをご覧ください。
2022/04/04 12:21
丹波篠山 里山の景色 2022春②
種まきを待つ丹波の黒大豆、白大豆、大納言小豆朝霧に包み込まれる粘土質の土地、丹波篠山ならではの気候風土が育ててくれる。だから甘くて濃い味になります。
2022/04/01 20:45
丹波篠山 里山の景色 2022春①
篠山城址の様子と焼とそのお店焼きたては、もっと美味しそうなんですよ～(^-^)
2022/04/01 20:39
miso汁香房 メルマガの写真
黒豆の収穫・乾燥・脱粒・機械選別の様子
2022/02/21 15:56
直販会（ベジベジ）の様子無農薬・有機農法・自然農法の穫れたて野菜や加工品が並びます。どれも全部欲しくなっちゃう！
2022/02/21 15:47
3月味噌作り会のおしらせ
2022年 3月 味噌作り会 ご参加受付中！今年もまた、皆さまとお会いできるのを楽しみにしております。【日程】2日(水) 11:00～14:00 米、麦、...
2022/02/02 21:42
miso汁香房メルマガ 雪景色
年内に収穫を終えた周囲の畑と雪の中で寒さに耐える黒豆の株がまだ残るあちちの畑オマケ 家の裏山の景色
2022/01/22 20:13
miso汁香房メルマガ写真 テイクアウトお弁当のイメージ写真
●miso汁弁当 ご飯が見えにくくてすみません！ おかずの下にご飯が入ってます。●黒豆ポーク味噌カレー弁当サラダとオカズが入ったご飯とルーのセットです。
2022/01/22 20:07
丹波篠山 里山風景
正月の風景と獣の足跡家の前に 何の足跡？？
2022/01/01 15:40
軒下で乾かしている黒豆
2022/01/01 15:35
メルマガ miso汁香房通信 11月の風景
②機械による脱鞘③人手によるゴミとり④人手による脱鞘作業⑤黒枝豆の計量⑥選別作業
2021/11/30 17:19
メルマガ miso汁香通信信 11月の風景
畑での収穫風景
2021/11/30 16:59
黄色く色づいた大イチョウ本日の大イチョウ（遠景）
2021/11/30 16:56
メルマガ miso汁香房通信 10月の風景3
電柵を張って通電を始めたあちちの黒豆畑
2021/10/17 17:29
メルマガ miso汁香房通信 10月の風景2
味土里館での枝豆と鞘豆の販売状況
2021/10/17 17:27
メルマガ miso汁香房通信 10月の風景
あちちの畑のお隣の畑の前で路上販売
2021/10/17 17:25
丹波篠山 季節の風景10月ー1
事務所の前で臨時販売
2021/10/17 17:23
丹波篠山 風景
サヤがついてきた あちちの黒豆畑の株
2021/09/24 12:56
丹波篠山 里山風景 2021
倒れた稲の刈り取り作業風景
2021/09/24 12:49
丹波篠山 秋の風景 2021
コンバインを運転して稲刈りをする酒井さん
2021/09/24 12:43
期間限定！丹波篠山産黒枝豆の予約販売のお知らせです♪
期間限定！自家製丹波篠山産黒枝豆の予約販売のお知らせ※部分的にさやが黒くなるのは在来種丹波黒の特徴です(^^)↑こちらは2kg以上のイメージ写真です。丹波...
2021/09/04 15:59
月イチ味噌カレーの日 8月29日(日)に開催します！
「月イチ味噌カレーの日」8月29日(日)に開催いたします！＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 「月イチ味噌カレーの日」は店主の娘(リセ...
2021/08/23 11:44
miso
通常なら櫓が設営されメイン会場となる三の丸駐車場の様子（こんな暗いところで関係者だけでデカンショ踊りを踊りました）
2021/08/21 19:27
miso汁香房メルマガ通信 写真
黒豆の傍らで少しずつ成長している小豆の株
2021/08/21 19:25
miso汁香房メルマガ 8月 丹波篠山の風景
現在の篠山城址お堀のはす（少し見ごろは過ぎてしまったようです）
2021/08/21 19:24
メルマガ miso汁香房通信 8月黒豆
土を寄せた黒豆の株
2021/08/10 17:47
2021/08/10 17:45
メルマガmiso汁香房通信 黒豆の花
黒豆の花
2021/08/10 17:42
おうちで冷や汁を作ろう！「ごまだし」を使って簡単で美味しくできます♪
お待たせしました！！「ごまだし」入荷いたしました。限定35個です。大分の朝獲れの魚とごまと醤油、そして麦味噌。そこに豆腐と胡瓜投入！夏バテ防止の栄養素がタ...
2021/08/10 11:25
メルマガ 丹波篠山の写真
山際の畑の最近の様子
2021/07/31 20:50
メルマガ miso汁香房 丹波篠山
何の動物の足跡？
2021/07/31 20:47
葉っぱを食べられた黒豆の株
2021/07/31 20:45
miso汁香房の新しいホームページができました！
今までご不便をおかけしておりました。やっと新しいホームページができました！下記のURLをクリックしてご覧ください。営業日カレンダーもTOPページに載せて営...
2021/07/25 11:20
メルマガ 7月の写真
まずは株の周囲の草取り
2021/07/14 12:30
草刈り機
2021/07/14 12:29
あちちの黒豆畑
2021/07/14 12:28
プロの農家さんの黒豆畑
2021/07/14 12:26
なかよしくん
2021/07/14 12:25
7月15日(木)11:00 miso汁香房 藤が丘店 ソフトオープンいたします！
移転OPENのおしらせ更新が遅くなり申し訳ございませんでした！！藤が丘店、何とかお店が出来てまいりましたので予定通り7月15日(木)にOPENさせていただ...
2021/07/13 21:14
メルマガ 丹波篠山だより
あちちの苗づくりセルトレイポットにタネを植えていきます。こんにちは〜おんふ
2021/06/17 14:26
メルマガ miso汁香房通信 人参の花
自宅で栽培しているにんじん人参の花はレースフラワーのようですね。
2021/05/30 17:28
miso汁香房メルマガ 5月 丹波篠山
夕陽を水面に映す田んぼの風景
2021/05/30 17:24
メルマガ miso汁香房通信 店舗作りの様子
2021年5月 DIYで店作りの様子ミニキッチンはプロの方に付けていただきました。後ろの壁やカウンターは全てDIYで。なんちゃって大工で土台作り。なんちゃ...
2021/05/30 12:48
miso汁香房 移転作業その後…
こんにちは。大岡山店の閉店から、早いものでもうすぐ1ヵ月が経ちます。みなさま、お変わりなくお過ごしでしょうか。miso汁香房はその後、引っ越し作業を終え、...
2021/05/14 17:26
☆☆☆10年間のご愛顧 ありがとうございました☆☆☆
ご愛顧ありがとうございました miso汁香房は4月20日をもちまして大岡山での営業を終了させていただきました。10年間ご愛顧いただき心より厚く御礼申し上...
2021/04/22 23:36
丹波篠山 メルマガ miso汁香房通信
庭の畑の芽キャベツの葉の合間から顔を出すカエル
2021/04/19 16:58
「春の丹波篠山ジビエ弁当」はご予約で完売いたしました。17日、18日、20日は「ベジタブル味噌カレー」「ビーフ味噌カレー」をお楽しみいただけたら嬉しいです♪
大岡山店閉店まで残すところ3日となりました。お忙しい中、日々沢山のお客様にご来店いただき心より感謝申し上げます。4月後半も二人体制で全力投球してまいります...
2021/04/15 22:29
丹波篠山の満開の桜
丹波篠山の満開の桜畑の近くのあぜの桜映画「森の学校」の一本桜宮田川の桜並木篠山川沿いの桜並木篠山城址をバックにライトアップされたお堀を囲む桜王子山陶器所の...
2021/04/08 00:10
4月 テイクアウトメニューのおしらせ ご予約受付中！
～ 4月 テイクアウトのおしらせ ～最終営業日の4月20日(火)までテイクアウトやカフェタイムを少しでも楽しんでいただけたら嬉しいです☆☆☆~営業日とお弁...
2021/04/05 00:27
店舗移転と最終営業日程のお知らせ
【3月・4月営業日のおしらせ】3/27(土) 12:00-16:00 物販＆味噌作り会3/30(火) 12:00-17:00 物販＆味噌作り会4/1(木)...
2021/03/28 20:50
屋根裏のハチの巣
屋根裏で発見！みごとなスズメバチの巣
2021/03/26 13:16
丹波並木道公園
丹波並木道公園展望台からの眺めあ、馬酔木の木発見！馬酔木の花
2021/03/26 13:09
3月・4月 味噌作り会のおしらせです。今回は「1ヵ月で食べられる豆味噌」「米味噌」「ひよこ豆味噌」「黒豆味噌」の4種類からお選びいただけます！
今年前半の味噌作り、最後のチャンスです！ ～3月・4月 味噌作り会のご案内～3月のテイクアウト営業はお休みさせていただきます。店内の味噌や商品はいつも通り...
2021/02/21 23:48
常夜灯を掲げた後の地元の春日神社
2021/02/15 19:08
彼岸花の葉っぱ
2021/02/15 19:04
編集後記 最後に収穫した黒豆の計測
最後に収穫した黒豆の計測
2021/02/01 14:51
丹波篠山便り 八上城跡にある記念碑
八上城跡にある記念碑 頂上から観る丹波篠山市街
2021/02/01 14:45
お待たせいたしました！2月味噌作り会のご案内です。コロナ感染防止の為、マンツーマンで味噌汁ランチ付き！
～ 2月 味噌作り会＆営業のご案内 ～2月はテイクアウト営業はお休みさせていただきます。店内の商品はいつも通り販売しております。お気軽にお買い求めいただ...
2021/01/31 22:51
臨時休業のおしらせ
臨時休業のお知らせ平素よりmiso汁香房をご利用いただき誠にありがとうございます。現在、新型コロナウィルスの急激な感染拡大を受けまして、当店は密になる機会...
2021/01/11 16:04
黒豆の脱穀、選別
2021/01/10 17:39
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