麺でおいしい食卓「冷汁うどんつゆ」
冷汁知ってる?冷汁(冷や汁) ひやしる と読みます。こちら、郷土料理です。お味噌で味付けした汁物料理。宮崎県・埼玉県・山形県などの日本各所の郷土料理なんですよ(^_-)-☆各県、具材や作り方は様々です。パット見は、冷たいお味噌汁のような感じ。しかし、ダシが利いていてとっても美味しいです。具材は、きゅうりや大葉・みょうがなどが入っています。美味しいだけでなく、暑い夏にサラっと食べられるメニューなのです。梅...
2023/05/31 00:01
2023年5月 (1件〜100件)
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