riekoのvege日記

ほうれん草とみかんのサラダ

サラダと言っても、生のほうれん草とみかんをしょうゆ、ごま油、ハーブソルト、黒こしょうで和えただけなのですが、私はこれがとっても好き今年はみかんがさらにおいしく…

2013/01/25 16:36

小豆入り抹茶ババロアケーキ

小豆食べた～い！ってなってきました。小豆を煮てたら、ケーキに入れたくなり、抹茶ババロアケーキを作りました。豆乳、ココナッツミルク、粉寒天、なたね油、黒糖、抹茶…

2013/01/21 16:42

ヨガで心を知る

昨日はヨーガ療法の講義に行ってきました。前日の朝は雪だったので、どないなるかしらんと思っていたら、昨日は大丈夫でした。ちなみに前日の朝はこんなん↓こんな寒い中…

2013/01/20 16:01

だし麹、塩麹

単身赴任で石川県に住んでいる兄が帰ってきた時のおみやげに糀をくれます。今年のお正月も私には糀をくれました。塩麹は好きなので自分で糀を買えばいいんだろうけど、じ…

2013/01/17 10:26

もうすぐ9ヶ月目～体の変化いろいろ～

後、2日で妊婦9ヶ月目に突入しますここ数日で体の変化がとうとう起こってきました数日前から骨盤なのか、仙骨なのか？が痛いのです。今まで体験した腰痛とはまた種類が…

2013/01/16 14:33

人参ハヤシライス

冷蔵庫の中の食材がだんだん少なくなってきました。ど～ん！と目立ってあるのは人参だったので、人参をメインにすることにしました。カノウユミコさんのお料理本に載って…

2013/01/11 15:51

くるみ白味噌の豆乳うどん

この間、家で鍋をした時にくるみ白味噌をつけだれにしたのがまだ残っていました。すり鉢でくるみと白みそをゴリゴリし、水炊き(昆布＋水)の汁でのばしたものです。ので…

2013/01/10 21:04