改修に一定の効果アリ

ガラススクリーン立ち上げをして良かったです。 寒い❗が無くなった感じがします。 やはり外気が店内に入ってくる量を幾分か削減する事が 出来た様です。勿論、もう少し様子を見なければいけませんが。 次の課題は夏場、空調機が店内を十分に冷やしてくれるのか。 昨年9月の...

本日は定休日です。

定休日を利用して、前から気になっていた部分を改修させて頂きました。 設計をしていた時と比べて、実際の店内温度が随分低いことに悩んでおりました。 今回、入口に大きなガラススクリーンを立ち上げました。 外部から店内に流れ込んでくる空気の量を制限する為です。 これで店内...

春の新作ケーキ

本日より発売開始です!! フロマージュブラン、雪どけ苺、ミルティーユ･シャンピニオンが新作として 登場!!! そして、ミルクレープがパワーアップしてやってきました。 凄いの一言なので来て･見て･一度お試しあれ!! 新作ともどもキーフェルのパティシエの意地とプライド...