カンパーニュとクッペ

カンパーニュとクッペ

パン焼きました! ひっさしぶりに カンパーニュ。 材料もしばらく買ってなくて、全粒粉もライ麦粉も無い。 準強力粉と塩と水と少しのイーストだけのシンプルパン。 明日の朝食だ。 クッペも焼いたぞ。 上のカンパーニュとまったく同じ配合だ。 もうち...