妻の介護食には十分注意をはらっています。

妻の介護食には十分注意をはらっています。

料理人でもある私は、妻の毎日の食事にも気を配っています。出来る限り、消化の良いもの、アレルギー食品、ゴマ。コーンなど喉にへばりついたり引っかかったりするものは極力避けます。また、食べやすいサイズに料理をカットしてあげます。こうした、ちょっとした気遣いが必

2015/07/01 16:03