大晦日で、明日以降の準備で大変です
毎年のおせち(煮物ですが・・・😀)風を午前中から作って大変でした。夫がゴボウと蓮で煮物を作ってくれたので感謝です。毎年、ミートローフを作っていたんですが、今年は鶏挽きとお豆腐のつくね焼きに変更。(味噌味です)片栗粉を入れすぎたかも。規定量より倍作ったので時間がかかりました。(その時間にテレビの「ビバント」の再放送を見ながら作ってました😅)味がしみていたらいいんですけどね。ようやく一段落してブログをしたためてます。(腰痛い😂)最後、夕飯は年越しそばで天ぷら付きです。エビやらとり天などします。ほうれん草はもう茹でました。明日の朝はちゃんと起きないと文句言われそうなので、今日は早く寝たいと思います。皆様良いお年をお迎えください!大晦日で、明日以降の準備で大変です
2023/12/31 17:10