野菜

野菜 通販

今や、野菜 通販は生活の必需品となってきました。 以前から子供のアレルギーやアトピーなどの対策として 無農薬、有機野菜は注目されていましたが、昨今の原発事故で さらに注目されるようになりました。 消費者の方々の安全に対する意識が格段に上がったのです。 野菜 通販を行っている各会社も放射能検査にチカラを入れているようです。 野菜 通販を行っている会社はたくさんありますが、いくつか上げてみます。 …

2011/09/14 11:36

野菜料理

野菜料理のレシピで探すと多くのレシピ集が出てきます。 中でも旬野菜のレシピは、重宝しますね。 たくさん野菜をもらったときなどは、レシピが少ないと毎日同じ！ なんてこともありえます・・・飽きちゃいますよね。 なかなか使いきれない野菜をいろんなレシピで楽しく消費すれば 上手に使い切ることが出来るでしょう。 お料理が苦手な方でも楽しくチャレンジできるレシピは 食材が持つ栄養価や意外な効果など、今…

2011/09/13 19:00

野菜栽培

野菜栽培は簡単なようで難しいですね。 野菜の種類によって、栽培に適した温度は変化します。 なので、野菜の種類により、栽培する季節が違うのです。 野菜栽培は暑さ・寒さの害とその防ぎ方、 発芽と温度の関係などを知らずには、 できません。 また、虫や鳥などの害虫や動物対策もしておかなければ、理想の収穫とは 行かないのです。 野菜と自然の関係 太陽の光は野菜作りの大切な要素。 小学校で植物の光…

2011/09/12 07:00

野菜生活

普段の生活が忙しく料理をなかなかできない方にとって、野菜の摂取は とても大変です。 また、野菜嫌いの方も多く、そんな方も野菜の栄養を摂るのは大変です。 そこで、手軽に野菜の栄養を摂れる野菜ジュースがビタミンなどを補う点で有効だと思います。 今ではいろいろなヤサイジュースがありますので、自分にあったっものを選びましょう。 嬉しいｷｬﾝﾍﾟｰﾝ情報！ AKB48野菜シスターズがカゴメの「野菜一…

2011/09/11 10:04

野菜工場

野菜工場（植物工場）は、高度な環境制御を行うことにより、野菜等の周年・計画生産が 可能な施設園芸農業の一形態であり、 (ア)温室等で太陽光の利用を基本とし、人工光による補光や夏季の高温抑制技術等を用いて栽培する「太陽光利用型」 (イ)閉鎖環境で太陽光を用いずに栽培する「完全人工光型」 の2つがあります。(農林水産省HPより） (ア)は簡単に言うとビニールハウスなどでしょう。 (イ)はビル内などの完…

2011/09/08 23:00

有機野菜とは？

有機野菜とは、有機JAS規定を満たした農産物のことです。 農薬や化学肥料を使って作られている一般的な野菜は、残留農薬などが心配になりますね。 収穫量を安定させ、安いコストで作るために農薬が使われています。 安全で安心のために農薬は使われないほうが良いですが、必要に迫られて使っているのです。 しかし、健康に悪影響を与えることはあってはなりません！ そこで、農薬は厳しい毒性試験が行…

2011/09/08 19:54

野菜炒め

献立に困った時の野菜炒め頼み、と言うことで、簡単な野菜炒めは おかずの救世主！！ 安易に野菜炒めといっても、いろいろです。 世の中に野菜は数知れず、その組み合わせと言ったら・・・ 数えられませんね。 ちょっと調べただけでも、こんなに出てきます ↓ ・肉野菜炒め ・卵入り野菜炒め ・ニラと切り干し大根の野菜炒め ・野菜炒めスパゲッティ ・五目野菜炒め ・野菜炒め黒酢あんかけ ・春キャベツのもろ…

2011/09/06 19:00

野菜 販売

東日本大震災により東日本はたいへん大きな被害を受けました。 さらには、福島原発の影響で、東日本産野菜の一部が出荷の制限を受け、 制限を受けていない農作物までもが、風評被害のために、さまざまな影響が出ています。 そういった事から、野菜 販売はネットショップが増えています。 また、お子様のアトピーやアレルギーなど身体の心配から安全な有機野菜を求め ネットショップで販売されている野菜を購入される人…

2011/09/04 19:00

野菜 レシピ

野菜 レシピと言えば、最初に思い浮かぶのがクックパッド 毎日の料理を楽しみに変える！そんな感じでしょうか？ 晩御飯のおかずで迷ったら、何かしらヒントを得られるでしょう。 すごいのは、レシピの数！ 今調べた所、今日の献立の推薦レシピが47,157 品もありました。 その中から、野菜のおかずを探すと 推薦レシピ：14,722 品 つくれぽ：451,748 件ありました。 十分すぎますね。 野菜のおかずのレシピは、…

2011/09/03 06:23

野菜 トマト

野菜の中でもトマトって美味しいですよね。 煮てよし、焼いてよし、冷やしてよし！色々と楽しめます。 そんなトマトって、良く知らない人も多いはず、そこでトマトを調べてみました。 ■トマトはナス科の野菜で、南アメリカ原産なんだそうです。 そして、トマトという呼び名は「膨らむ果実」を意味する野菜 「トマトゥル」からきているんですって！知らなかった・・・ ■栄養面では、ビタミンCに…

2011/09/02 13:57