モミー☆の節約キッチン☆

今日はBCG。

初めての娘っ子の注射。泣くかな泣くかなと心配していたら、やっぱり大泣き。・・・と思ったらお腹が空いてたみたいでしたこれからの注射地獄大変だなぁ2ヶ月過ぎたら皆、ヒブとか肺炎球菌とか予防接種はじめてるけど、うちはBCGからと思ってたら遅かった。。皆、どんどんやってるもんなぁ・・・まぁ・・・でも・・・ゆっくりやってこうそんな帰りはママ友とランチさすがに外食は無理そうだったので、友達招きました昨日、多めに作ったキーマカレーチャパティも焼きました。このキーマカレーはヘルシーお野菜たっぷりにミンチは少なめ高野豆腐をフードプロセッサーでみじん切りにして、肉代わり＆かさまし。水煮大豆でさらにかさまし高野豆腐で家計にも優しい仕上がりですあと、最近は節約和菓子に挑戦中。ういろうコーヒー味のういろうにコーヒーフレッシュをかけてマイ...今日はBCG。

2011/07/28 14:28

おかひじき？

旦那の田舎に行ったときに、「おかひじき」なるものもいただきました。初めての食物。サラダにしたり、チヂミにしたという叔母のアドバイスで、さっと塩茹でにしてみました。味見しても何の味もな～いとりあえず、サラダにのせてみましたちなみに、前日は肉じゃがだったので、残った具をつぶして、肉じゃがコロッケにしましたあと、コロッケ作るときに卵と小麦粉が余ったので、片栗粉と水をたして、おかひじきをいれてチヂミにしたよ。野菜祭りなので、サラダは山盛り。あとは、なすの味噌汁もつくりましたおかひじきは味はないけど、しゃきしゃきしてドレッシングがよく合うおいしかったよ～ただ、旦那がどうやらお腹を壊してしまったらしく、あまりサラダを食べてくれなかったので、山盛りサラダ後悔・・・そんな旦那は日曜日から3連休・・・昼寝ばかりで、ちょっと邪魔・...おかひじき？

2011/07/25 15:20

土用の丑

昨日は土用の丑の日でした。あんまり買うつもりじゃなかったけど、見たらついつい買っちゃいました今年はウナギが丑の日を前に高騰してるとニュースでいってたとおり、小さなうなぎですが、1000円。2割増しくらい？？消費者の足元見てますね～そんな昨日は久しぶりにパンを焼きましたハムマヨパンとココアボールココアボールの中はチョコクリームですいやぁ、黄昏時に作ったもんだから、子供が大泣きで困りましたこれからは、早い時間にしようそして、開催中の野菜祭りは、なすに豚肉を巻いて、変わりカツに。あとは、ミルクを入れすぎた夏野菜たっぷりのミネストローネですにほんブログ村気がついたらぽちっとな。土用の丑

2011/07/22 18:44

昨日の晩御飯からの～

昨日は献立表どおりカレー前に作って冷凍しておいたもの炊飯器でご飯炊くときに、よお～く洗った卵にアルミホイルをまいて、ご飯の上にポンと置くだけで、ご飯の炊き上がりとともにゆで卵のできあがり残っていたナスを揚げ焼きして、カレーにトッピングしましたそんなカレーを食べて旦那・・・旦那「今月、家計くるしいの？」私『いや、ボーナス入ったからそうでもないけど』・・・どうやら、カレーだけというのが不服だったらしい贅沢なやつめ。。そして、今日は旦那のおばあちゃんの家に子供を見せに行くことに。下呂の山奥です。お昼ごはんに、手作りの朴葉すしをいただきました酢飯にしゃけとアサリの佃煮がいいかんじぺろっと3個いただきました。川で遊んだりして自然を感じつつ、作っているお野菜も収穫しいただきましたちなみに、行く道で直売所で野菜を買いだめして...昨日の晩御飯からの～

2011/07/18 23:18

献立表。

前に激安スーパーで買いだめをしたので、お魚やらお肉やらいろいろと詰め込まれてます。買いだめをしたモノで、今月分のメニューはもう決まっています節約のためにお弁当作りもかかせません昨日は先週の土曜日の夕方にいって、半額にされていたぶりあら（冷凍してた）でぶり大根。あとは、青梗菜と厚揚げの煮物ととろろごはん。ぶり大根は圧力鍋で調理して骨までいただきました。でも・・・やっぱり骨は骨なもので、猫ではないのでたくさんは骨はいただけません旦那は好き嫌いが激しいので、大根しか食べてくれなかった・・・もう、しばらくは魚いらねぇちなみに、こちらはスーパーで大根がいつも安売り60円めんどくさくって、冷蔵庫にそのまま放り込んでたら1週間でしわしわに・・・しょうがないので、切り干し大根に。天気がいいのでよく乾きます。あー・・・ちまたは3...献立表。

2011/07/17 15:42

モスの・・・

暑い日々が続いております今日は今年初めてセミが鳴いているのをきいたな・・・こう暑くっちゃお出かけもできませんテレビのCMでモスのナンタコスを見てから、どーしても食べたくって、でも赤子を連れて出かけることもできず・・・てなわけで作りましたナンから手作りおいしかったにほんブログ村モスの・・・

2011/07/14 17:52