うどんのあそび

カレーうどんとドイツのクッキー

2日目のカレーに『ゆでうどん』を投入・・・↓ 『こくまろ辛口』・・・ ジャガイモ、人参、玉葱、生姜、ニンニク、合挽き肉、トマト缶、 とんかつソース、ケチャップ、牛乳、めんつゆ・・・↑ きらめく首筋の忍びうどん。 さそり座のカレーうどん・・・ 真夜中のカレー...

2012/10/18 21:00

黒すりごまとツナブロッコリーうどん

黒すりごま の香ばしい香り・・・ + かつお油漬けライトフレーク + ブロッコリー + かいわれ大根（気持ちだけ） + 細うどん + めんつゆマヨネーズ・・・ ※ごま・・・ ← （ﾜﾀｼー は 健康に気を使って）出来るだけ毎日食べるようにしています！ ...

2012/05/08 20:55

トマトとチーズのパスタソース焼うどん

di vita SALSA POMODORO E 【PARMIGIANO】 トマトとチーズのパスタソース ●名称：トマトミックスソース ●原材料名：トマト、パルメザンチーズ、たまねぎ、 オリーブオイル、コーンスターチ、食塩、ガーリックピューレ、 砂糖、乾燥野菜ミックス、pH調整剤...

2012/04/16 22:47

きつねうどんwith赤紫蘇のふりかけ少量

きつね ＝ 消費期限を2日過ぎた 「うすあげ」 を砂糖醤油めんつゆで煮込み味付けしました・・・ ※煮込んだのはいいgaがが、味付けが（かなり）薄すぎた・・・ ※消費期限ぎれ2日目 ← 一応、お腹はこわしませんでした・・・ （かなり慎重に、変な味がしないかどうか確認しながらいただ...

2012/04/07 22:07

鶏皮ほうれん草コーンうどん

鶏皮肉（切らずにそのまま） ＋ ほうれん草 ＋ 冷凍有機コーン さば味付缶詰 ＋ めんつゆマヨネーズ・・・ カリカリ に焼いた鶏皮肉より、 この 『ぷるん＆トロ～ん』 とした感じの鶏皮肉の方が好き・・・ ※わずかの差の好みではありますが・・・ 時は流れる...

2012/04/06 21:53

スイートチリソース入り焼うどんと塩昆布ご飯・・・

スイートチリソース入り焼うどんと ゆかいな塩昆布ご飯・・・ タイ産のスイートチリソース ＋ お好みソース （オリバーソース） ＋ マヨネーズ ・・・ の 焼うどんの下には 塩昆布ご飯が眠っています・・・ スイートチリな豚バラ肉うまい・・・ ♪ そして、 23時のおやつ・・・ ↓...

2012/03/28 20:37

五木食品・鍋焼きつねうどん

五木食品 具がおいしい 鍋焼きつねうどん ※米国産豚バラ肉ともやしと葱と白菜と卵・・・を追加投入しました・・・ 《おいしい味付あげ・わかめ入り・・・》 生タイプ即席めん 1食（210g）当たり・・・303kcal ※出来ればあともう少しだけ↓・・・ たまごの黄身 に火を通した...

2012/03/20 19:27

かいわれ大根と玉葱スライス鯖味付缶詰うどん

※今回は、 フジシンの『家伝だししょうゆ・うすくち』 を使用して『うどんのだしスープ』を作りました・・・ フジシン 『家伝だししょうゆ・うすくち』 1.5L 富士甚醤油（大分県臼杵市）・・・創業：明治16年（設立：大正13年） 〈シャープでクリアなこくときれ・・・〉 ※色がやや薄...

2012/03/14 21:37

和風焼うどん with豚肉＆赤カブの葉と茎

和 風焼うどん は・・・↓ 醤油&マヨネーズと （顆粒）かつおだしの素 で味付けしました・・・ 具材は・・・↓ 食感豊かな豚肉＆鯖の味付缶詰大さじ1・・・ [ うどんとともに炒めました ] 赤カブの 葉と茎 （醤油砂糖みりんで炒め煮にしたもの） ・・・ [ 最後にちょこんとのせま...

2012/03/04 12:07

五木食品・鍋焼えび天うどん（鶏手羽元のせ）

（鶏手羽元や葱…等・・・自分好みの具材を加えて・・・アレンジしました・・・↑） 五木食品株式会社 鍋焼えび天うどん 1食（220g）当たり・・・374kcal 生タイプのめん と 粉末スープ ・・・↑ & 美味しいえび天・・・↓・・・海老ハイクオリティー・・・ 《my favor...

2012/02/29 21:47

ししゃも赤紫蘇玉葱スライスうどん

赤紫蘇のふりかけ* ＋ 玉葱スライス ＋ マヨネめんつゆ *『三島食品のゆかり』と『田中食品の赤しそ』・・・2つを同時に常備しているゆえに・・・ 時々どちらをかけたのか、わからなくなってしまうという・・・ シシャモの理解者・・・ （ノルウェー産ししゃも、加工地：北海道） ※パ...

2012/02/24 21:31

ブらっくタイガーぐるぐるうどん

ブらっくタイガー・・・ 本来ならば殻をむいて背わタ処理するところ・・・ ↓ ・・・時間短縮のため、そのまま鍋に投入ぅしました・・・ その夜、私は急いでいたのだ・・・ その夜、私は急いでいたのだ・・・ めんつゆ も3倍濃縮そのまま・・・↑ （むせるようなカおり？がしたのですが・・・...

2012/02/11 00:07

椎茸豚コマとろろ昆布うどん

テーブルマークの冷凍のさぬきうどん です・・・ とろろ昆布の色が変わる境目が好みー・・・ 白菜と緑豆もやしの欠片・・・ 『こぶうどん』アコースティック・ミックス ・・・ もうすでに・・・ 全地球にウドンはばらまかれてしまっているのです。 Drumstick うどん十色・・・

2012/02/03 21:57

なすの天ぷらゆで卵うどん

『なすの天ぷらとゆで卵とさば味付缶詰うどん・・・』・・・ ↓ またの名を・・・ ケロロぐんそうudon ・・・ なんとなくですが 『ケロロぐんそう』 に似ているかな？と・・・ （あとづけですが・・・）そんな気がしたのです・・・ ようするに なすの天ぷら と ゆで...

2012/01/18 22:37

ゆで豚ばら肉もやし鍋うどん

ゆで豚ばら肉もやし鍋うどん・・・ 釜あげ風・・・ もやしと豚のハーモニー・・・ ・・・それにしても 『 あぶら の浮』 が尋常ではない・・・ （20枚ほど撮った写真の中でボやけていなかったもの2枚・・・↑） つけつゆ ＝ めんつゆマヨネーズ ＋ 「 おしんこ 」3枚 ・・・ ↓...

2012/01/14 20:47

豪州産牛こま切れ肉焼きうどん

豪州産牛こま切れ肉の焼きうどん・・・ 味付けのソースは、 カゴメ の とんかつソース と ウスターソース を…1対1の割合で・・・ 適当に適量 ・・・ （仕上げにマヨネーズを少量足して炒めています・・・） エキストラ的…脇役の 『モヤシー・トネギ（もやしと葱）』 が いい感じにそ...

2011/12/16 20:15

黄金イカうどん

密かに… その姿を潜めて…隠れてているるるる・・・ 黄金イカ ・・・ 第一話 『 ぎ 態・・・ハーめるンのウドン吹き・・・！！』 泉の広場を上がったウドン・・・ 金じキうどんの泉汁に…金色のつぶつぶ・・・ ちょっい塩辛っ・・・が全部うまい・・・ 黄金イ...

2011/12/09 20:17

焼きうどん 其の二

焼きうどん と 小ライス [カレーライスならぬ ヤキウドンーライス ・・・] ふりかけは 『かつおみりん』（たまに無性に食べたくなります） です・・・ 玉葱ねぎ と 米国産豚肉にく と 湯気ゆげ～・・・・ (タイ産のスイートチリソースを小さじ1ほど加えて炒めてあります・・・↑) ...

2011/12/02 22:17

納豆Porkノアールうどん

納豆 ＋ 米国産豚肉 ＋ もやし（ミャンマー産） ＋ HONIHOさば味付缶詰 ＋ めんつゆマヨネーズ・・・ 『うどん ＋ 納豆 』 の組み合わせ・・・ は、諸刃のつるぎである・・・という・・・セオリ・・・ 納豆の ネバネバ（納豆キナーゼ） によって 本来のうどんの『...

2011/12/01 20:43

たらこのふりかけうどん

田中食品株式会社 のふりかけ 『ミニパック 20袋入 詰合せ』 の中から 『たらこ』 を選択・・・ ＋ 玉ねぎスライス ＋ めんつゆマヨネーズ・・・・・ かき混ぜると ピンク色の粒 がどこかへ消えてなくなってしまう・・・ 溶けてしまったのか・・・ うどん...

2011/11/11 21:38

マルちゃん・カレーうどん （米国産豚トロ）

マルちゃん 《TOYO SUISAN》 カレーうどん （即席和風めん） 1食100g（油揚げめん87g）当たり・・・448kcal (食塩相当量6.1g) 黒いつぶはブラックペッパー・・・ ※『とろみが少ない』方が私の好み・・・↓ ゆえに私はあまり煮詰めません・・・ （約1分・・...

2011/11/02 22:45

五木食品・麺処 角切うどん 唐揚げ・・・

五木食品株式会社 麺処（めんどころ）角切うどん 《ざるにもかけにも！！》100g当たり・・・332kcal ※唐揚げがのっていますので・・・カロリーはおのずと上記より高くなってしまいます・・・ 1束・・・約1リットルのお湯でおおよそ10分間・・・茹で茹で・・・ 茹でているあいだの...

2011/10/20 21:07

阿波尾鶏皮から揚げゆかりうどん

『阿波踊り』ならぬ 『阿波尾鶏』 のから揚げ ＋ ゆかり ＋ うどん 玉ねぎも少量IN・・・ポン酢も少量IN・・・とても美味しい・・・ えらやっちゃうどん・・・oh! udonでよ・・・udonでよ・・・温かい湿った空気の皮うどん・・・ 自転車並みのスピードで移...

2011/10/05 20:54

えび天トロロ昆布うどん

《スーパーマーケットのお惣菜… えびの天プラ ＋ くらこんトロロ昆布 ＋ 細うどん》 ※『エビ天の状態・・・』の個人的な好み・・・↓ 後のせサクサクしたスタイルではなく・・べちゃべちゃに煮込んで汁を吸った トロトロタイプが私は好みなのです・・・ （写真のえび天はもっと汁を吸うべ...

2011/09/26 21:04

さば味付缶詰入り焼うどん

ソースが絡まった 《さば味付缶詰》 は…独特の美味しさを発揮します・・・ コクのある焼うどん・・・ 焼うどん ≒ 焼きうどん・・・ ヘルシーで美味しい・・・ 願うことは、叶うこと・・・ 背中越しにスピリチュアルうどん・・・ While my うどん gently weeps うど...

2011/09/10 21:24