うどんのあそび

豪州産牛こま切れ肉焼きうどん

豪州産牛こま切れ肉の焼きうどん・・・ 味付けのソースは、 カゴメ の とんかつソース と ウスターソース を…1対1の割合で・・・ 適当に適量 ・・・ （仕上げにマヨネーズを少量足して炒めています・・・） エキストラ的…脇役の 『モヤシー・トネギ（もやしと葱）』 が いい感じにそ...

2011/12/16 20:15

黄金イカうどん

密かに… その姿を潜めて…隠れてているるるる・・・ 黄金イカ ・・・ 第一話 『 ぎ 態・・・ハーめるンのウドン吹き・・・！！』 泉の広場を上がったウドン・・・ 金じキうどんの泉汁に…金色のつぶつぶ・・・ ちょっい塩辛っ・・・が全部うまい・・・ 黄金イ...

2011/12/09 20:17

焼きうどん 其の二

焼きうどん と 小ライス [カレーライスならぬ ヤキウドンーライス ・・・] ふりかけは 『かつおみりん』（たまに無性に食べたくなります） です・・・ 玉葱ねぎ と 米国産豚肉にく と 湯気ゆげ～・・・・ (タイ産のスイートチリソースを小さじ1ほど加えて炒めてあります・・・↑) ...

2011/12/02 22:17

納豆Porkノアールうどん

納豆 ＋ 米国産豚肉 ＋ もやし（ミャンマー産） ＋ HONIHOさば味付缶詰 ＋ めんつゆマヨネーズ・・・ 『うどん ＋ 納豆 』 の組み合わせ・・・ は、諸刃のつるぎである・・・という・・・セオリ・・・ 納豆の ネバネバ（納豆キナーゼ） によって 本来のうどんの『...

2011/12/01 20:43