子供からお年寄りまで安心安全の豆腐屋、豆腐屋スイーツ、伝統ある豆腐屋をみんなに知ってもらいたい。
小さなお豆腐屋さんは、大きな豆腐屋さんには負けちゃいます、でも!!ここで負けるわけにはいかないのです。本当の豆腐を忘れてはいけないと、豆腐屋娘が考えた!(^^)!伝統はみんなの手で、つないで続けていこうと!!
手づくりのお豆腐には、木綿の跡とおへそが付いている!このお豆腐を使った半丁丸ごとマーボー...
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季節に合わせたお茶菓子。もうじき、クリスマス。#こいっちゃ村上 #食文化 #パーティ...
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予約のサラダ。村上の野菜がこんなに素敵に変身します。#こいっちゃ村上 #食文化 #パー...
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View this post on Instagram デイズさん(@123dayis)がシェアした投稿 - 2018年…
開催決定!!! 以前にも行ったことがある、ティラミス作り体験です。しかも、酒粕を乳酸発酵させたスーパー酒粕「さかすけ」使用。酒どころ新潟には沢山の酒蔵がありま…
デイズのオードブルは、地元の食材タップリ使用楽しく食べてもらいたいから、いつもお客様視点...
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