生醤油を作りました

生醤油を作りました

昨年の2月に「生醤油仕込みワークショップ 」に参加して仕込んだ生醤油が、いよいよ完成の時をむかえました! こんなに発酵してます。ちなみに、昨年2月に仕込んだ時…