【20230125】現代病と肥満について。。。
【2023/01/25兵庫県たつの市3℃】現代病と肥満について。。。西洋文化と食生活の充実で、昭和時代の先人は白菜も大根も雑魚出汁と油揚げや天婦羅程度の味付けでしたが、現代は本だしやコンソメ、味の素等の調味料の多さに驚きます。何種類も入れて、ただただ美味しい‼️を追及してメニューが進化した結果、コレステロール過多【慢性肥満】になってしまいました。欧米人がよい例ですが、東洋人は発酵食品を食べている関係で体内代謝が...
2023/01/27 10:19
