信州の真中、北白樺の姫木平に永住して山葡萄の栽培をしてスローなエコ思考の生活を実践してます。
AudreyFarm便り:山ぶどうの100%ジュースがレストランへ
ワインも納めた事があるレストランに山ぶどうジュースを紹介がてらランチにいきました。 ソムリエの奥様に大変気にいって戴き 素晴らしい写真を撮ってSNSに載せてくださいました。 アルコールが飲めない(運転)
AudreyFarm便り:山ぶどうワインを健康ワインと定義して推進しましょう。
日本健康ワイン&フーズ協会は、環境に配慮した方法を用いてワイン作りをする人を応援しています。 パンフレットができましたので掲載させて戴きます。 日本健康ワイン&フーズ協会
AudreyFarm便り:山ぶどうジュースが長和町のふるさと納税返礼品に追加されました
長和町ふるさと納税 返礼品情報長和町ふるさと納税に、新たな返礼品を追加しましたのでご紹介します。やまぶどうじゅーす500ml 3本セット長和町で栽培された山ぶどうを100%ストレートジュースに絞りました。果汁が
山ぶどう園報告:剪定作業が始まってますが、枝の処分は毎年課題です。
剪定作業は20%が済んだイメージですが、剪定枝の処分の仕方を毎年考えてます。畑の周辺は宅地や森林も近いので畑での焼却は出来ません。もしもの事があったらお終いなので。 昨年はゴミ袋に入るサイズに手で切っ
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