―「スローフードの軌跡」＆「ダイエットの科学」ー
読書の秋さながらの10月もあっという間に過ぎ去って今年も亦、一年の終わりが一段と迫って来る霜月の11月に入ります。其の間はブログ更新もすっかりご無沙汰して仕舞いましたがお陰様で、表題の2冊の著書を始め、合計5冊の本をしっかり読み切る事が出来ました。其の中でも表題の書名の中の「スローフード」と「ダイエット」の2語、昨今は若年層から高齢者に至るまで、日々の食生活にとってはそれぞれに意味深い言葉であり、特に両書共に海外の著書の翻訳版であることから、ガラケー国民が多数を占めて憚らない日本人にとっては読みようで、多くの示唆と海外常識に繋がる契機となるやも知れず、今日社会への対応に意義ある情報の宝の山となるかも知れません。唯、それぞれの著書を読み切るには、それなりの前知識の備えの忍耐や勇気が必要とされ事もあるかと思われて、...―「スローフードの軌跡」＆「ダイエットの科学」ー
2019/10/31 10:24
