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新そばの季節となりました！
当館の手打ち「天神そば」が新そばとなりました。 薄く打ちあげた風味豊かな伝統の平打ちそばで、少し長いのが特徴です。 こちらは、そばのつなぎに使用しているオヤマボクチ（山ごぼうの葉）です。 当館で
2011/10/25 13:59
奥信濃の 北野天満宮
地域の宝 「北野天満宮」です。 当館から歩いて7分程です。 古記によると、創立は正暦四年（九九三年）にさかのぼり、この年北野に勧請されたのが始まりとされています。 二百余年後の文治三年（一一九〇
2011/10/15 18:28
秋の収穫。
「天然山栗」 栗は小粒ですが、甘みがあり栗御飯にしてお出ししたら喜ばれるかな 「原木なめこ」と「もとあし」が出始めました。 原木なめこは、肉厚でぬめりが強くたまらない食感です。 天然「もとあし」の
2011/10/06 19:17
2011年10月 (1件〜100件)
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