お酒

ムートン・カデ ブラン

昨日購入したムートンシリーズの一本。フランス・ボルドーの白です。シャトー・ムートン・ロスチャイルドの精神を受け継ぐ、ムートン直系のブランドワイン。とはいえ、テ…

2011/02/20 14:17

焼酎アドバイザー（焼酎ソムリエ）☆

☆焼酎アドバイザーとは日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会（SSI）事務局という団体が提供している資格。焼酎のスペシャリストをめざすのが、「焼酎アドバイザー…

2011/02/20 14:16

お湯割りの作り方☆お酒

＜お湯割りの作り方＞・焼酎の飲み方の定番ともいえるお湯割りは、「焼酎6：湯4」（通称：ロクヨン）を基本とする見方がある。・この比率で25度の焼酎をお湯で割ると…

2011/02/20 14:09