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双子のパン
パン焼き熱、急浮上。 「この本の製パン理論と技術は、理解した。」と言えるくらい、 深く追求してみたい熱、上昇中。 ので、1冊ずつ、じ...
2013/01/28 19:49
マドレーヌ
久しぶりすぎて手が震える。 初心に帰って、基本的な配合と作り方のマドレーヌを焼いてみました。 久しぶりでも自分のクセは出るもので、...
2013/01/21 10:49
2013年1月 (1件〜100件)
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