三田本店を知らずして・・・二郎を語るな！

三田本店を知らずして・・・二郎を語るな！

2013年の年末に三田本店に行った。2013年の営業最終日だったそうだ。黄色いTシャツを着た「おやじさん」が元気に威勢よく麺を茹でていた。その「おやじさん」から手渡されたラーメンこそが「次郎」なのだった。この味とこのボリュームこそが次郎である。目黒・亀戸・品川・川

2014/03/22 09:40