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ブログ引っ越し
ブログの容量がいっぱいになりましたので下記アドレスに引っ越します。焼酎始めました♪日本酒も♪ワインも♪もうなんでも♪2https://ameblo.jp/...
2021/04/17 11:46
ブログお引越し
ブログの容量がいっぱいになりました。下記にお引越しします。焼酎始めました♪日本酒も♪ワインも♪もうなんでも♪Ⅱhttps://namedaruma5656...
2021/04/17 08:52
宇ち入り
今日も寄り道タイムが出来たので、定時ダッシュで宇ち入り。到着したら並び3人ぐらい。直ぐに入店出来ました。小瓶でスタート。ノドを洗浄からのハツ生・アブラ生お...
2021/04/09 07:39
飛露喜 純米吟醸
柔らかいファースト。後口はスッキリ。イチゴのような甘み。もう少し味の広がりが欲しいかなぁ。少し置いてみます。美味いっす。好み度:●●●●●●●○○○(7)...
2021/04/06 08:37
白味噌ちゃーしゅうめん+おろしニンニク
久しぶりの手打ちらーめん満月さん。午前中野球コーチしてノドがカラカラ。ビール決めちゃいましょう！なんと生ビールがお休み中とのことで。無問題。中瓶がある！1...
2021/04/05 08:52
スタミナ麺
中国料理 かおたんさんへ。お昼時3名待ちに接続。あちゃぁ～休み時間内に間に合うのか！？でも食べたいあまりに並びました。そわそわ。そわそわ。堪えて並ぶ。心の...
2021/04/02 14:51
かすみロ万 純米吟醸 うすにごり生原酒
上澄みは果実感あってフレッシュ。おりを絡めてシルキー度UP。甘みのバランスが抜群ですね。嫌味が一切無いです。イチゴ。それも甘さ控えめな。いやぁこりゃ美味い...
2021/03/31 07:56
ラーメン富士丸 東浦和店
二度目の訪問です。東浦和駅から徒歩10分ちょっと。この往復が軽いウォーキングになりますな。自宅からもそれほど遠くないのが分かってから、隙があれば、そりゃ行...
2021/03/25 17:27
萬膳
萬膳を初めてゲットしたのは某酒屋のお誕生日企画。本当嬉しかったなぁ。ロックにちょい水で。芋の香りがさわやか。飲み込むと甘みが広がって余韻も長い。こりゃ美味...
2021/03/25 08:38
日高見 純米吟醸 希望の光 明けない夜はない
東日本大震災から10年目。振り返る報道を見ていて何とも胸が詰まる思いでした。世の中は今やコロナ。世界中が大変なことになってます。早く平穏な日常が戻って欲し...
2021/03/20 08:15
今日も宇ち入り
外出先での仕事が早く終わりまして(早く終わらせた!?)これは寄っても夕飯準備は間に合うぞ！となればそりゃ向かいます。シンキ+ハツ生、タン生お酢で。小瓶でノ...
2021/03/20 07:44
休肝日
2月は休肝日無くぶっ通しで飲んでしまって反省。3月になって二度目の休肝日。朝から寂しい。あぁ今夜は休肝日なんだなぁと。仕事中も頭のなかをぐ～るぐる。そんな...
2021/03/17 17:10
別品 彌右衛門 生
ほんのりヨーグルトのような酸味。後口はシルキーで円やか。徐々にジュワ～っと甘みが広がります。行きすぎないナイスなレベルだなぁ。こりゃ美味いっす。好み度:●...
2021/03/15 09:37
TSUKIMIZU NO IKE High-Standard おりがらみ直汲み 中取り無濾過生 2020BY
ブドウを感じる果実感。シルキーな後口。甘すぎないベストなレベルで。嫌み一切無しで杯進む美味さです！いやぁこりゃ美味いっすなぁ。好み度:●●●●●●●●●○...
2021/03/12 09:57
冩楽 純米吟醸 播州山田錦
サラリと感じるファースト。飲み込むと程好い果実感。軽快なのに豊潤と言えばいいのか…。終始綺麗な酒質だなぁと。いやぁ～こりゃ美味いっすなぁ。好み度:●●●●...
2021/03/07 08:00
現在時差通勤で7:00～15:30の勤務。定時ダッシュで宇ち入り。40分の幸せタイムからの18時過ぎに帰宅。行けることが分かってからついついと何度目だ！？...
2021/03/05 07:31
鬼山間 青 特別本醸造 中採り直詰め 無濾過生原酒
後口は19度のピリリを。温度上がって徐々に円やかに。ほんのり甘みがGoodです。杯進みますね。ラベルよりも優しい味わいです(笑)こりゃ美味いっす。好み度:...
2021/03/03 07:30
炊き込みご飯をアテに
スーパーで見つけて美味しそうだなと。裏面を見ると「海鮮だしの炊き込みご飯」ですと！こりゃ作りたくなり購入しました。炊き上がりました！鶏肉マシマシで。いい香...
2021/02/26 07:34
宇ち多"
2月18日に宇ち入りしたのに。2月24日仕事終わって真っ先に向かいました。癒されたい…。16時半頃到着で待ち10数名。それほど待たずに宇ち入り。スタートは...
2021/02/24 18:49
谷ラーメン
有楽町駅から徒歩5分も掛からないガード下。谷ラーメンさんに行ってきました。いただいたのはチャーシューメンと半チャーハン。紹介された本の記事が店内に貼ってあ...
2021/02/19 11:06
天美 特別純米 生原酒
ジュワァ～っと果実感。純米吟醸より味わい強め。ブドウやパイナップルのような甘さを感じます。飲み込んだあとはキリッと。こりゃ美味いっす。好み度:●●●●●●...
2021/02/17 14:56
謙信 純米吟醸 五百万石 限定直汲み おりがらみ生酒
チリチリフレッシュ。青リンゴのような果実感。おりのシルキータッチが心地よい。円やかな甘味は杯進みますな。いやぁこりゃ美味いっすなぁ。好み度:●●●●●●●...
2021/02/12 07:24
豊醇無盡たかちよ ホワイトクリスマス
クリスマスに開栓予定が、ワインで撃沈して飲めなかったのは言うまでもありません。久しぶりのたかちよ。上澄みはフレッシュ♪スゥ～っと入っていきます。マロンとし...
2021/02/02 09:04
KENSHIN HELLO 特別純米 直汲み 無濾過生原酒2020BY
ドライなスタート。ほんのりシルキー。マスカットのような。でも控えめな甘味。ちょっとアルコール感ありますが、それがいい！スッキリ後口でクイッといけちゃいます...
2021/01/30 07:47
鴨セリ鍋 テイクアウト
予約していた、うどん蔵之助さんの「鴨せり鍋」をテイクアウト。仕事終わってお店に引き取りに伺いました。晩酌タイム。作りましょう！包装がオシャレです。オープン...
2021/01/26 07:44
天美 純米吟醸 生原酒
フワッと果実感。パイナップルのような。でも控えめな酸味。柔らかい印象です。温度あがっても味わいKeepですね。スッキリと食中酒に最適かと。こりゃ美味いっす...
2021/01/24 07:47
無濾過 伊七郎
お湯割りで。マイルドな芋の味わい。体にスゥ～っと入ってきます。ロックにちょい水で。きつくない、優しい芋の甘味。いやぁ飲みやすい。志村けんさんはどう思って飲...
2021/01/23 06:53
会津娘 純米吟醸 穣 片門 生酒
ジュワァ～っと甘み広がるも、最後はスゥ～っと消えていきます。ソフトな甘みが杯を進めさせますね。飲み込んだ後の嫌味も一切ありません。こりゃ美味いっす。好み度...
2021/01/20 07:35
嘉 スパークリング シャルドネ
甘さ控えめのスパークリング。そりゃグビグビ飲んでしまいます。シュワシュワはスタートに気持ちいいですね。あっという間に飲み終わりました。こりゃ美味いっす。本...
2021/01/19 07:25
伊七郎
お湯割りで。ガツンというより、すっきりとした味わい。スルスル飲めていいですね～。ストレートにちょい水垂らし。これがまた良い！ガツンと来ますが決して強すぎな...
2021/01/15 09:53
会津娘 純米生酒 雪がすみの郷
おりからめずにスッキリ。からめるとシルキーさは無し。ジュワ～っと果実感。後口はドライです。全く嫌みなく流れます。いやぁこりゃ美味いっす。好み度:●●●●●...
2021/01/11 07:18
黒龍 垂れ口 生酒
まろやか。でもしっかりとした甘味。飲み込んだ後、ジュワァ～と酸。炙ったからすみで無限ループですね。こりゃ美味いっす。好み度:●●●●●●●●○○(8)から...
2021/01/05 07:41
泉川 純米吟醸 ふな口本生
あけましておめでとうございます。2021年がスタートしました。今年は心元気に1年を過ごせたらと思います。永遠のテーマである「ダイエット」も頭の片隅に…。新...
2021/01/02 06:40
羽根屋 純米吟醸 愛山 生原酒 無濾過 Special
綺麗な甘味。ほんのりイチゴのようなフレーバー。行きすぎないナイスなレベルです。スイスイいけますねぇ。好み度:●●●●●●●●○○(8)お取り寄せしたボタン...
2020/12/27 07:03
いづつワイン 生ワイン ナイヤガラ白
メリークリスマス！メリークリスマス！いづつワインをいただきました。フレッシュ～♪もぅブドウジュースのようにスイスイいける～♪こりゃたまらんです。飲みすぎま...
2020/12/25 07:04
本日のゲット酒
新潟から毎年楽しみな日本酒が届きました。辛味大根もありがとうございます！あと仕事2日じゃー！
2020/12/24 21:34
志村けんさんが愛飲していた本格焼酎 伊七郎。着弾しました。お湯割りに、ちょい水割りで。楽しみです♪
2020/12/23 22:03
さつま寿 旬
「さつま寿」の新酒。本当買いやすくなりました。お湯割りで。芋のほっこりした甘味が堪りません。ユルユルと美味しいです。アテは鯖の塩焼き。日本酒でいきたいとこ...
2020/12/16 22:07
不動 辛口 吟醸 にごり 生原酒
上澄みはピリッとからの甘味ジュワァ。絡めてとろっとろ。スキッとした後口のにごり。好み度:●●●●●●●●○○(8)豚の味噌漬けにぴったんこでした。
2020/12/14 21:12
屋守 仕込み一号 純米おりがらみ
上澄みの甘味Very Good.絡めてシルキーに変化。本当この甘味最高ぅ！スゥ～っと流れます。いやぁ飲みやすい。今年も堪らんですよ～♪好み度:●●●●●●...
2020/12/08 07:44
豊香 純米無濾過生原酒 新酒初しぼり おりがらみ 生一本
ジュワァ～ときますね。酸も結構感じます。おりを絡めると、見た目はほぼ変わりませんがシルキー度UP。辛口寄りの味わいに感じました。好み度:●●●●●●●○○...
2020/12/02 07:35
屋守 仕込み二十二号 純米中取り 無調整
シルキーなタッチで優しい甘さ。なんだろう。お母さんみたいにホッとする。癒される1本です。好み度：●●●●●●●●○○(8)アテはチンジャオロース。妻がぎっ...
2020/12/01 07:30
鹿児島旅行 Part.2
二日目。danken COFFEEさんで朝食を済ませ、向かうは城山。通常昇るであろう坂道ではなく、随分と急な階段コースで昇ってしまい。。。みんな息ハァハァ...
2020/11/24 21:44
鹿児島旅行 Part.1
2020年おっさんずツアー。今年で13年目。おっさん度マシマシの3人(笑)スタートは毎度新潟に行き友人のお墓参りをするのですが、先方よりコロナ感染拡大のた...
2020/11/24 17:59
真鶴 2020
アテは舞茸グラタン。となると白ワイン！でも芋焼酎。チーズに合うんです。一年に一度、真鶴が飛来した日に蔵出しされる限定酒。それにしても真鶴が普通に買えるとは...
2020/11/16 21:07
白鶴 まる
今夜はおでんで一杯。白鶴まるの冷酒を。スルリと流れる○。おでんをハフハフ。堪らんですね。熱燗つけようと思ってましたが面倒になって最後まで冷酒で。丸健水産さ...
2020/11/14 07:32
桜島 年号焼酎 2020年
2019年に続いて今年もいただきます。桜島の2020年新酒。いやぁやっぱりお湯割り最高ですね！鴨鍋。セリ堪らんです！今夜は、本麒麟350→HOPPY白→桜...
2020/11/05 21:12
黒龍 純吟 三十八号
久しぶりに黒龍をじっくりやりたくて。アテは甲イカと生秋刀魚の刺身。スッキリと上品な甘味の三十八号。刺身と合いますね～。2合以上飲んじゃいました。酔い気持ちです♪
2020/10/23 21:27
阿佐ヶ谷ナイト 2020 コロナ
今日はマイメンさん達とハシゴ酒。1軒目は荻窪にある川勢さん。鰻～♪1軒目から鰻丼いっちゃうんですか!?無問題です(笑)大満足でごちそうさまでした。2軒目は...
2020/10/17 07:17
帰りに一杯
仕事が終わり、子供のお迎えまで少し時間がある！そんなとき、つい行ってしまう新潟屋さん。タンたたきのミックス。ミックスはショウガとニンニクと醤油の漬けダレ。...
2020/10/17 06:57
秋刀魚高いよ！
海水温度が上昇で秋刀魚がいない！どこかの大国が乱獲…。秋刀魚の値段が1尾250円から全然下がらん…。うおぉぉぉぉぉ!!!!!!!!!そんなとき…。北海道や...
2020/10/15 21:54
餃子
ビールと餃子。無敵のコンビネーション。今夜は餃子を作って飲みましょう！餃子を包んで…。綺麗に包めたぁ♪もうちょっと焦げ目ついたほうがいいかなぁ。でもパリッ...
2020/10/15 16:54
八千代伝 熟柿
寒くなって来ましたね。前回飲んだのは何年前でしょうか…。久しぶりの購入です。熟柿とあるように、このトロンとした甘味は堪らんです。お湯割りが良いですね。一○...
2020/10/15 16:35
王祿 丈径 本生 無濾過
豊潤な甘味。飲み込むとスゥ～っときれる。味しっかりもしつこくなくクイクイと♪こりゃ美味いっすなぁ。好み度:●●●●●●●●○○(8)餃子の皮にジャコオイル...
2020/05/10 09:47
謙信 Virgin Beat 特別本醸造 しぼりたて生 R1BY
開栓遅くなりました(汗)ハチミツのようなトロンとした甘味。ひねた感じは一切無いです。ナイスな味わいだ♪こりゃ美味いっす。好み度:●●●●●●●●○○(8)...
2020/05/06 09:08
而今 純米吟醸 山田錦 火入
久々の而今。ジューシーに広がって、そのあとスゥ～っと。メロンのような甘味。生より火入れ好きになったのかなぁ。いやぁこりゃ美味いっすな。好み度:●●●●●●...
2020/04/25 08:07
主夫…かな？
テレワークと時差通勤を交互で勤務してます。夕方早く動けるようになる、妻も腱鞘炎のため料理は私担当。子供たちのメニュー、飲んべえ両親のメニューは大抵別々。同...
2020/04/25 07:49
らーめん豚増しセット(3食入)
緊急事態宣言でステイホーム。でもガッツリ麺を食べたい。でも外出自粛だし…。どうしよう…。そうだ！お取り寄せだ！麺屋桐龍さんの｢らーめん豚増しセット(3食入...
2020/04/18 08:54
つきみずのいけ HELLOおりがらみ 直汲み中取り無濾過生 R1BY
甘さガツンかなと思いきや…。スッキリとしたフィニッシュ。シルキーな味わいで杯進みます。嫌味一切無いなぁ。数日経っても味壊れませんね。こりゃ美味いっす。好み...
2020/03/29 08:24
鰻と地酒 稲毛屋
今日は家族で稲毛屋さんへ。かなり久しぶりでワクワクでした♪稲毛屋さんの生ビールは間違いないです。いただいた日本酒です。ROOM、もう少し開きそうな感じでし...
2020/03/20 07:01
飛露喜 特別純米 無ろ過生原酒
かなり久しぶりの飛露喜。味わいしっかりに感じるファースト。後口も甘味しっかり。余韻も長いかと。しっかり骨太に感じますが嫌み無し。甘味も良いレベルかと。こり...
2020/03/07 08:11
今夜はおでんを食べよう
えー今日おでんなのぅ！いやだぁ～！自分が子供のとき母親に言った記憶です。月日が経つとこうも変わるとは。今ではおでんLOVE LOVE!!!以前、作ったとき...
2020/02/20 21:54
酒飯Lab 千住かんのん
今夜は紹介制のお店。酒飯Lab 千住かんのんさんへ。マイメンご夫婦に感謝！頂いたお酒です。冷酒からお燗へと。お料理にどれもマッチして、美味しかったぁ～。特...
2020/02/19 17:28
柏原ヴィンヤード遅摘み 2018
去年の5月に飲んでからの2本目。相変わらず良いブドウの香り。飲み込むとダークなブドウの味わい。甘味スッキリで料理上がります。置いて味わい深くなりましたかね...
2020/02/15 08:33
奈良萬 純米吟醸生酒 酒未来
豊潤な甘味が膨らんで、そのあとスゥ～っと流れます。以前飲んだ印象でバナナ系かな思ってましたが。全くその味わいはありませんでした。綺麗なフィニッシュ。味わい...
2020/02/11 08:30
潟舟 High-Standard 直汲み 中取り無濾過生
R1BY！スッキリ。甘さも控えめ。スゥ～っと流れます。白桃、巨峰を思い出す甘味。アル添万歳！と言いたくなる旨さ。開栓してから数日後。さらに旨味マシマシ。こ...
2020/02/08 07:08
絶品鴨鍋と日本酒を堪能するほぼ節分ナイト
「第4回 チキチキ 鬼は外！福は内！うどんは蔵之介(さん)！絶品鴨鍋と日本酒を堪能するほぼ節分ナイト〜♪ 」高田馬場から徒歩5分程。うどん蔵之介さんで開...
2020/02/02 15:35
AUN COLLECTIONさんから着弾です。HPの更新が長い間無く、年末年始になっても更新が無かったため、何かあったのかと心配していましたが安心しました...
2020/01/25 08:30
焼酎ハイボール
焼酎を炭酸水で割った焼酎ハイボール。略して酎ハイ。レモンスライスが入っていたら尚嬉し。自分が酎ハイにはまったのは新宿西口思い出横丁内にある岐阜屋さん。かな...
2020/01/18 08:47
高さんツアー 新年会 in 立石
酒友さん達と新年会。立石でレッツ昼酒♪1軒目は四ツ木製麺所さん。店内のアットホームな雰囲気は癒されます。3皿小鉢をツマミながら瓶ビールでスタート。カボスハ...
2020/01/15 21:59
にごり甲州 2019
一升瓶ワイン。価格2000円程。素晴らしい♪爽やかなブドウ酸味。終始軽快でグビグビいけます♪場所選ばず飲める。こういうワインいいですね。こりゃ美味いっすな...
2020/01/12 09:28
磯自慢 別撰 本醸造 山田錦
かなり優しい口当たり。酸はほとんど感じません。清らかな大人の水。スイスイと飲んでしまい危ない…。この甘味癒されます。いやぁこりゃ美味いっすなぁ。好み度:⚫...
2020/01/12 09:18
新年会 in やもっちゃん宅
やもっちゃん宅で新年会。自然派ワインに日本酒。クラフトビール。盛り沢山のツマミ。いやぁ笑ったなぁ。｢笑う｣は本当に良い薬。とってもスッキリしました。やもっ...
2020/01/05 12:09
お一人Day
妻実家から一足先に帰宅。年賀状を書き終えて、さぁ出掛けますか！まず向かったのは浅草ホッピー通りにある鈴芳さん。韓国系のおつまみと生ホッピーが楽しめます。生...
2020/01/05 09:51
高さんツアー in 赤羽
高さんツアー in 赤羽。スタートはいくどん 赤羽店さんへ。昼間に七輪で焼いたホルモンをガッツリ食って飲む。いいぞぉいいぞぉ。ボトルキープさせていただき感...
2020/01/04 06:11
田酒･冩楽
▪️田酒 純米大吟醸 四割五分イチゴのような甘味。綺麗に流れます。後口がいいのでクピクピいっちゃう。温度上がって味わいがさらに膨らむ。こりゃ美味いっす。好...
2020/01/04 05:38
日高見 超辛口純米酒
大晦日に妻実家で飲んだお酒。ほんのりミルキーな甘味。後口はスッキリ。熱燗でほっこりと。体温まりました。こりゃ美味いっす。好み度:⚫⚫⚫⚫⚫⚫⚫⚫○○(8)...
2020/01/04 05:21
謹賀新年
あけましておめでとうございます。2020年がスタートしました。仕事について、どの道が最適なのかをしっかりと見定めて歩んで行かなければならないと思っています...
2020/01/01 08:00
田酒 特別純米酒 生
生酒のフレッシュな感じ。味わい。程よい酸味。白桃を思い出しました。こりゃ美味いっす。好み度:⚫⚫⚫⚫⚫⚫⚫○○○(7)年末の実家飲み。刺身盛り白菜漬け伊達...
2019/12/30 21:29
而今 特別純米 にごりざけ
芳醇だなぁ。シュワシュワでミルキー。冷え冷えがBestでした。こりゃ美味いっす。好み度:⚫⚫⚫⚫⚫⚫⚫⚫○○(8)クリスマスパティ―。何歳になっても楽しい...
2019/12/30 11:29
小左衛門 純米吟醸 雄町しぼりたて
ほんのりシルキー。控えめな甘味。スッキリと綺麗に流れます。パイナップルのような。酸味はそれほどありません。こりゃ美味いっす。好み度:⚫⚫⚫⚫⚫⚫⚫⚫○○(...
2019/12/29 08:58
AKABU SNOW 純米
果実感ある味わいが抜けます。飲み込むとジューシー。嫌味一切無い綺麗な甘味が広がる。やるなぁ赤武！こりゃ美味いっす。好み度:⚫⚫⚫⚫⚫⚫⚫⚫○○(8)KAL...
2019/12/25 10:45
山本 ど 純米活性にごり
どろっどろ。吹きはしなかった。口に入ると適度な甘み。後口はスッキリと。とても飲みやすいですな。美味しいです。好み度:⚫⚫⚫⚫⚫⚫⚫⚫○○(8)千駄木の韓国...
2019/12/20 21:36
目玉焼き LOVE
写真は三忠食堂さんのベーコンエッグ。目玉焼きは立派なツマミと思います。卵は低糖質。1日1個伝説は解除でOK。等と私ハイコレステロールおじさんにとって嬉しい...
2019/12/15 07:50
屋守 純米無調整生 おりがらみ 仕込1号
この唯一の甘味好きだなぁ。ほんのりとミルキー。甘味はしっかりですが行き過ぎない。超Best Level♪つい飲み過ぎちゃう。いやぁこりゃ美味いっすなぁ。好...
2019/12/12 17:30
楽器正宗 本醸造 中取り
メロンを思い出すファースト。甘味も程よくキレもナイス。スッキリとクイクイいけます。やるなぁ楽器正宗。いやぁこりゃ美味いっすなぁ。好み度:⚫⚫⚫⚫⚫⚫⚫⚫⚫...
2019/12/12 17:17
また行きたい国分寺！
マイメンさんとの飲み。本当癒された国分寺night。1軒目は串とらさん。ポテサラに追い粉チーズ。実家を思い出す古漬け。炭火で焼かれたジューシーな串。どれも...
2019/12/08 06:12
東十条～十条 はしご酒♪
1軒目は東十条にある新潟屋さん。通称がたや。混んでて並ぶと思っていたら、運良く奥の4人テーブルに入れました。超ラッキー♪ゆず香るもつ煮込み大好きです。セン...
2019/12/07 11:38
桜島年号焼酎 2019
会社から、かごしま遊楽館までウォーキング。凄い久しぶりに年号焼酎をゲット。ぬるめのお湯割り美味しいですね。焼酎は本当翌日スッキリ♪またまたイカシリーズ。イ...
2019/12/06 14:14
雪の茅舎 純米吟醸生酒 新酒ヌーボー
スッキリとした甘味。凄い遠くにミルキー感。酸はほとんど感じません。綺麗な甘味にうっとり。こりゃ美味いっすなぁ。好み度:⚫⚫⚫⚫⚫⚫⚫⚫○○(8)イカワタの...
2019/12/06 14:00
川越
3Mは未だに入手困難ですが、本当買いやすくなりました。芋好きには嬉しい限り。川越を久しぶりに飲みたくなり即ゲット。後口にフルティーな味わいが抜けます。こり...
2019/11/30 07:03
鍋島 純米吟醸原酒 New Moon しぼりたて生酒
数年ぶりに頂きます。円やかな口当たり。マロンとした甘味。ハチミツを想像させる味わい。美味しいですね。でも…なんだろう…。今の自分の好みだとちょっと甘味強い...
2019/11/30 06:49
大観 純米吟醸 瓶燗火入れ 雄町 14号酵母
フワッと香り良いです。後口はスッキリ。イチゴのような甘味。全体的に軽やかで飲みやすいですね。こりゃ美味いっす。好み度:⚫⚫⚫⚫⚫⚫⚫⚫○○(8)今夜は豚カ...
2019/11/16 22:59
伊勢吉どん 新酒
うーん、写真のホワイトバランスは難しい…。それはさておき、新酒を頂きます。ほっこり甘い。後口に｢サツマイモだぁ！｣って感じられる美味さ。ぬるめのお湯割りで...
2019/11/05 22:01
村尾
本格焼酎の日。今年春にハガキ抽選で初めて当選の村尾を開栓です。うん。芋の味わいはしっかりするけど行き過ぎない。後味はスッキリでだらだらといけますな。さすが...
2019/11/02 17:18
にいだしぜんしゅ 秋あがり 生詰 蔵付酵母
ほんのりとミルキーな味わい。程よい酸。雑味、嫌な感じは全くないですね。後口の甘味がナイス♪こりゃ美味いっすなぁ。好み度:⚫⚫⚫⚫⚫⚫⚫⚫○○(8)ブリの胡...
2019/10/27 21:52
分量って大事！
昨夜はカムジャタンを作りました。｢豚の背骨とジャガイモを煮込んだ鍋｣。肉は豚のスペアリブで。見た目は良い感じに出来ました！ですが、味がイマイチで…。鍋に分...
2019/10/27 06:12
外ヶ濱 Micro Bubble JUN
注ぐとすごいシュワシュワ～っと。甘過ぎないGoodなレベルで。食事のスタートにもってこいの1本かなと。こりゃ美味いっす。好み度:⚫⚫⚫⚫⚫⚫⚫○○○(7)...
2019/10/23 18:04
醸し人九平次 うすにごり 黒田庄産 山田錦
2月に飲んだときは、ちょいかたいと思ったけどグレープフルーツのような酸味、味わいで美味しかった。ストックしてたもう1本。半年以上経っての開栓。いかに。一口...
2019/10/13 22:54
宇ち多゛
今日は小瓶でスタート。1杯目は本当に神。アブラ生お酢を頼んだら、テッポウあるよで1本ずつ。うれしー！今日はショウガを忘れずにON。アブラ味噌ハツタレハツ生...
2019/10/10 21:52
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