毎日が笑顔でHappyであることが1番大切で、1番伝えたいメッセージです。
2007年、「食を通じて幸せを分かち合いたい」をテーマにした食チームCHIE'S KITCHENを設立し、安全・安心な食材を使用した調理法やレシピを数多く開発し紹介。「ココロとカラダが喜ぶ料理」を伝える テーマ「食を通じて幸せを分かち合う」 ・栄養士 ・マクロビオティック・日本CI協会認定(師範科卒) ・ベジタブル&フルーツマイスターJr ・ハーブ料理研究中
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