とーこさんのパン日記

NYスタイルのブルーベリーマフィン

じゃん！！！！！！で～～～～～～～～～～～～～～～～～～んてなボリュームのNYスタイルの？ブルーベリーマフィンレシピは「ARIのお菓子の提案」から。。。で～～…

2011/02/28 21:40

昨日の有機酵母のプチパンで

昨日焼いた有機酵母のプチパン、、、おかしい、、、レシピ通りのgで分割したのにおにのようにでけたパン。。。。昨日のUP画像から。。。。実はもいっこザル？？に大量…

2011/02/28 21:28

シフォンケーキとキッシュ

まとめてUPするにも程がある。。何か作った日にちもバラバラです・・・・(;^_^Aシフォンケーキを何故か急に思い立って作ろうとなかしましほさんのレシピで作ろう…

2011/02/27 19:52

塩キャラメルと丸パンと

前から作ってみたかった塩キャラメルソース作ってみました意外に簡単なのねグラニュー糖とお水と生クリーム お塩は「ぬちまーす」にした ルクルーゼでつくってんけど熱…

2011/02/27 19:37

オリジナルBAGELでサンド

こないだ作ったBAGELでサンドを作った成形もうまくいっつてたからチンしてトーストして目玉焼きやきまして～～～～～なかなかやおまへんか～～～～最近夜ご飯あんま…

2011/02/27 19:28

パンケーキ USA風？

釜定のオイルパンやっぱ使わないと～と今回は甘いお菓子風でなく なんかUSAなんかダイナーでやさくれたテンガロンハットとかかぶってそうな男2人がダイナーで朝がっ…

2011/02/27 19:15

マフィン（パン）を作る

マフィンをつくってみたセルクルを使わずに・・・天板2枚重ねでミアズの本みてたらその方が美味しそうで。。。。。明日はサンドにするぞい～～！

2011/02/20 16:37

オリジナルベーグルええ感じやん〜〜〜

最近ボケてて最強力粉ばかりどうも購入してたようだ、、、、どこかを開ければゴールデンヨットやスーパーキングがでてくる。。。。ベーグル作るか。。。。なんか最近ベー…

2011/02/20 16:23

久々にBaguetteとCampagneを焼く

最近Baguetteをやいてないな～～～～焼かんでもええかな～～～～～～～～～～～～ビストロ使いこなせてないし。。。。な～～～～んてとこにbaguette焼く…

2011/02/20 15:59

マフィンを焼く

昨日は午後から友人にパンを送るパンを作ろうと思ってたので朝することがなかったのでマフィンを作った勿論レシピはなかしましほさんのんマフィンは2回目なんやけど大き…

2011/02/20 07:52