気まぐれで料理の記録「キーマカレー編（辛いイカ入り」

気まぐれで料理の記録「キーマカレー編（辛いイカ入り」

これを作ったから記録しておく。ロッジのスキレットでタマネギとニンジンをしっかりと炒めるバターと油で辛みを抽出した鷹の爪は避難しておく。インデアンカレーを投入し、キッチリと火を通して香りを出そう。食材とカレー粉が一体化したよ。塩コショウして寝かせておいた

2018/08/29 16:59