北鎌倉の料理教室ボアメーザ主宰、自称ラテン系ナニワンヌ若林三弥子が、おいしく楽しい日々を綴ります。
おくちにあえば、うれしいです。そんな口ぐせが、初出版の書籍タイトルになりました。 300名を超える生徒さんを毎日毎日自宅にお迎えし、心をこめて作った料理を召しあがっていただけることがわたしの歓びです。メニューにあわせてがらりと変えるテーブルコーディネート、インテリアも楽しんでいただいています。
このところヘビーに愛用しているオリーブオイル「GOYA」 酸度・コールドプレス・JOA認定、と私がオリーブオイルを選ぶ際のポイントを全て高い水準でクリアして…
英語版YouTube「How to Make Miso Soup」公開しました
何故だか理由がわからないのですが、海外でよく試聴されている私のYouTube チャンネル。 ならばと、娘の英語ナレーションを入れてお味噌汁の動画を作りました。…
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