簡単おいしいスペイン料理やスペインの食文化、現地情報を発信。新浦安の自宅スペイン料理教室のご案内も。
スペインのマドリッドとバルセロナに計5年間駐在し、折々にスペイン料理を学びました。現在、千葉県浦安市の自宅で、スペイン料理教室を不定期で開催しています。
2021年9月
●セロリと新生姜のポタージュ こんにちは！典子です。 生姜、お好きですか？私は大好きです。特に香りがフレッシュで辛味もマイルドな新生姜の季節は嬉しい！今回はそ…
●雑誌のサブスク こんにちは！典子です。 最近、雑誌のサブスク、というのを始めました。 以前から興味はあったのですが、私は昭和人間で、やっぱり本は「紙」派。 …
2021年9月
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