うちパン研究所

久々に作ったメープルクルミ食パン

本日の朝食は久々にメープルクルミ食パンを作りました。 基本的な作り方は以前の メープルクルミ食パン（http://utipankenkyujo.seesaa.net/article/171122839.html）で書いたものです。

2011/01/22 10:00

本日のレーズン入り食パン

今日は、レーズン入り食パンです。 作り方は、 レーズン入り食パン〜休日の朝食〜（http://utipankenkyujo.seesaa.net/article/170646391.html）と同じです。

2011/01/20 22:00

手抜きな夕食にピザ

我が家のホームベーカリー君がいると、手作りピザも手抜き夕食になります。 今日の私は、 「なんか、調子悪いなぁ・・・夕食作りたくないなぁ・・・」 な気分でした。 そこで、ダンナ様に相談。 『じゃぁ、ピザにしよう！』 いつもならここで、デリバリーピザなのですが、最近は、こんなとき、手作りピザになります…

2010/11/29 20:54

食パン2本立て！！

今日は、食パンを2回も焼いてしまいました。 前日からセットしておいた朝食用と、翌日のお弁当（？）用です。 材料は共に、『またまた、もち米粉入りの食パン�A』と同じです。 朝食用は、予約機能で、朝8時にセットしました。 ところが、この日は30分も寝坊してしまったため、取り出した時には、少しつぶれて…

2010/11/28 18:42

粗目糖でベルギーワッフル

本日は、ダンナ様お気に入りのひとつ。 「ベルギーワッフル」です。 材料は前回と一緒です。 ただ、今回は、角砂糖の変わりに、"粗目糖"を使用しました。

2010/11/27 20:27

早焼き機能で黒糖パン

本日は、ダンナ様がどうしてもとおっしゃったので、"黒糖パン"を作ることにしまし た。 前日の食パンが残っていましたので、本当は我が家のホームベーカリー君をお休みさせる予定だったので、作り始めるのが、遅くなってしまいました。 なので、早焼き機能を使用してのパン作りです。 材料はこちら。 普通に食パンを作…

2010/11/26 20:20

メープル食パン

本日の食パンは、"メープル食パン"です。 ＜材料＞・強力粉・・・250g・マーガリン・・・20g・砂糖・・・大さじ2・スキムミルク

2010/11/25 20:15

今日はお休み(-_-)zzz

本日、我が家のホームベーカリー君は休息中です。 まぁ、昨日あれだけ活躍したのですから、休みも必要かな（笑） また、明日働いてもらいます。

2010/11/24 18:04

休日の時間潰し～第三弾～もち米粉入り食パン②

クッキング大会の三品目は、我が家の定番になった食パンです。 我が家のホームベーカリー君は、本日3回目の活躍をしています。 材料は先日作ったもち米粉入りの食パン�A（http://utipankenkyujo.seesaa.net/article/170777661.html）…

2010/11/23 21:58

休日の時間潰し～第二弾～ベルギーワッフル

クッキング大会の二品目は、ベルギーワッフルです。 まずは、我が家のホームベーカリー君で生地作りです。 （ベルギーワッフルはパン生地のような生地を丸めて焼きます。） ＜材料＞・強力粉・・・150g…

2010/11/23 18:58

休日の時間潰し～第一弾～チョコバナナケーキ

本日は"勤労感謝の日"です。 私は昨日の夜8：00まで、今日が祝日であることを忘れていました。 なので、予定などまったくありません。 ダンナ様も忘れていたようで時間を持て余し気味。 せっかくなので、おうちでクッキング大会を実施することにしました。 まずはその第一弾。 "チョコバナナケーキ"です。 材料はこちらです。 ＜材料＞・バ…

2010/11/23 18:43

チーズ入りフランスパン～再チャレンジ～

先日作ったけどいまひとつだったチーズ入りフランスパン（http://utipankenkyujo.seesaa.net/article/171121581.html参照）。 本日またまたチャレンジです。 今回は、強力粉と薄力粉を半々にて作成します。 ＜材料＞・強力粉・・・

2010/11/22 22:03

メープルクルミ食パン

さてさて、今日は食パンも作りました。 我が家のホームベーカリー君は大活躍です。 材料はこちらです。 ＜材料＞・強力粉・・・250g・マーガリン・・・

2010/11/21 21:38

ゴロゴロチーズのフランスパン（？）

今日は、昨日のリベンジを敢行 ゴロゴロチーズが入ったフランスパンを作ります。 材料はこちらです。 ＜材料＞・強力粉・・・250g・薄力粉・・・30g・マーガリン・・・

2010/11/21 15:25

チーズ入り食パン・・・失敗？！

今日は、ダンナ様のたっての希望で、"チーズ入り食パン"を作ることにしました。 材料はこちらです。 ＜材料＞・強力粉・・・200g・もち米粉・・・50g・バター・・・

2010/11/20 18:08