崖っぷち独女のコラム＆ライフログ

一人暮らしのお惣菜 蒸し鶏ときくらげの中華風

今日買ったお惣菜蒸し鶏ときくらげの中華風和え私はきくらげが好きで見かけるとつい買ってしまうのがこの蒸し鶏ときくらげの中華風和えでもこれ、買うスーパーによって一緒に和える野菜の彩りに差がある。きくらげ1こっちのはなんだかカラフル。別のスーパ

2021/06/10 22:59

一人暮らしのお惣菜 こんにゃく

今日のは珍しく自分で作ったお惣菜(笑)こんにゃくの醤油焼き板こんにゃくを荒く一口大にちぎって下茹でしフライパンで水分が飛ぶように煎り付けて醤油と少量のだし汁で最後に味付けしスリゴマと刻み葱で彩りを添えてます。こんにゃくとは全く関係無いけどちょっ

2021/06/09 23:34