一度は食べてみたい モスバーガーが初めて出した食パン「バターなんていらないかも、と思わず声に出したくなるほど濃厚な食パン」
美味しい食パンって いつだって食べたくなりますよ〜 何度もリピしたい食パンが大事 中でも 食パンのブームを巻き起こした セントル ザ・ベーカリー (CENTRE THE BAKERY)が好きですが 最高級の小麦粉を使う、卵は一切使わない 生クリームの自然な甘みを生かした 乃が美もリピしてる派 料理人の間でも「素材のうまみを引き出す水」として知られる アルカリイオン水をパンの仕込み水として使用した 銀座に志かわがお気に入り 「湯種製法」を用いて熟練の職人が丁寧に仕上げた 生でもっちり、焼いてパリふわな 高匠など 食パンもそれぞれ個性があっ..
2021/05/09 19:00