カキのアヒージョ
禁酒も今日で終わりです人間らしい生活にサヨウナラですが土曜日は休戦日、インターミッションです昨日昼から白ワインを飲みだしました料理はカキのアヒージョです日経新聞に載っていたのを真似して作りました脂っこい料理なのですが、白ワインで流すとなかなかいけます美味しかった夕飯は同じく日経に載っていたミラノ風カツレツにしようかと思っていたのですが、白ワインで出来上がり(料理しながら飲みだしているこれが幸せ)、続いて焼酎お湯割りと移行して、夕飯を食べることなく眠りに堕ちました朝目覚めて、重い頭で一番に考えるのは石油ストーブを消して寝たかどうかです記憶はないのですが、必ず消して寝ているようです普通の石油ストーブは灯油がなくなると勝手に消えるのですが、アラジンのストーブは空焚きすると部屋が煤だらけになるそうです掃除が大変と...カキのアヒージョ
2023/02/26 09:51