ラーメンブログ部の活動日誌

麺場浜虎＠横浜

浜虎に行きました。 限定の味噌を注文。 鯖全開で、味は完全に鯖の味噌煮でした･･･。 ボクのリピート度は ★★★☆☆ であります あと一歩って感じでした･･･。

2015/01/31 08:49

つけめん玉＠町田

圓の跡地に玉が出現しておりました。 特製中華そばを注文。 王道の味でした。 ボクのリピート度は ★★★★★ であります。 今度はつけ麺を食べよう･･･。

2015/01/17 18:36

波飛沫＠町田

北海道物産展に行きました。 ラーメンしか食べない自分に少し嫌悪感を抱くわけです。 塩で攻めてみました。 普通にあっさりした塩豚骨でした。 ボクのリピート度は ★★★☆☆ であります。 イクラとラーメンは合わないですね。

2015/01/15 13:03

一風堂＠町田

久しぶりに一風堂に行きました。 夜遅くまで営業しているのがありがたいですよ。 味噌赤丸を注文。 もやしが美味しいですよ。 一風堂の味噌、ボク的に好みなんですよね。 美味しかったです。 サイドメニューもレベルが高かったです。 ...

2015/01/15 13:00

麺場浜虎＠横浜

今年も細々と活動していきたいと思います･･･。 今年の食べ初めは浜虎でした･･･。 限定の味噌を注文。 オールドタイプな味噌ラーメンでした。 普通に美味しかったです。 ボクのリピート度は ★★★☆☆ であります。 味玉は美味しかったでありま...

2015/01/04 22:47

豚星。＠東白楽

豚星。に行きました。 いつも行列ですよね。 激しく美味しかったです。 ボクのリピート度は ★★★★★ でございます。 また行きたいです。

2014/12/18 23:28

NARUMI-IPPUDO

新横浜ラーメン博物館に行きました･･･。 一風堂の期間限定ブランドであるNARUMI-IPPUDOへ･･･。 西洋と日本のコラボレーションがテーマらしいです。 店内もそんな感じでした･･･。 ラーメンというよりは、フレンチな...

2014/12/17 08:23

維新商店＠横浜

維新商店に行きました･･･。 今回は柚子塩を･･･。 柚子全開で、完全に柚子味ですが、 振り切れていて、これはこれでアリですよね。 ボクのリピート度は ★★★★☆ でございます。 今度はつけ麺だな･･･。

2014/12/17 08:18

支那そばや＠新横浜

支那そばやで鵠沼時代の味が復刻するらしい･･･。 これは行かなければいけないと思い、馳せ参じるわけであります。 デフォルトで930円ですからね･･･。 どんだけいい材料使っているんだよって感じです。 スッキリ度はんぱないですよ。...

2014/12/04 01:36

流星軒＠吉野町

流星軒に行きました。 流星パンチを注文。 激しく美味しかったです。 ボクのリピート度は ★★★★★ であります。 久しぶりに興奮しました･･･。

2014/11/22 11:32

つけめん桜の如く＠天王町

つけめん桜の如くに行きました。 寡黙な店主が黙々とラーメンを作っていました。 普通に美味しかったです。 ボクのリピート度は ★★★★☆ であります。 今度はらーめんだな･･･。

2014/10/23 21:23

本丸亭＠横浜

横浜の本丸亭に行きました･･･。 厚木だけだった時代は、鬼のように美味しかった記憶が･･･。 それなりに美味しかったです･･･。 ボクのリピート度は ★★★★☆ であります。 まあ、こんなもんですよね･･･。

2014/10/22 01:03

たまがった＠横浜

たまがったに行ってみた。 店員さんが全員アジア系でした･･･。 直球ド豚骨ですよ。 唇テカテカになりました･･･。 ボクのリピート度は ★★★★★ であります。 にしても濃いですな･･･。

2014/10/10 03:01

浜虎＠横浜

久しぶりに浜虎に行きました。 いつも混んでいますよ。 限定で攻めてみました。 香りも味も舞茸でした･･･。 ボクのリピート度は ★★★★☆ であります。 もう秋ですよ･･･。

2014/09/27 23:41

吉村家＠横浜

吉村家に行きました。 夜は激混みですよね･･･。 夜なので、薄かったです･･･。 久しぶりに吉村家を堪能しましたよ。 ボクのリピート度は ★★★★☆ であります。 吉村家は素晴らしいですよね。

2014/09/26 01:35

頑者＠新横浜

頑者が卒業間近ということで、頑者に行きました。 頑者ラーメンを注文。 塩分強めですが、背脂たっぷりで、背脂の甘みがアクセントになり、なかなか良い感じでした。 麺も芯が残っている固め仕上げで、スープとの相性は良いのではないでしょうか。 ...

2014/09/11 23:00

青森煮干し中華そばJIN＠センター北

センター北のJINに行きました。 意外に初訪問です。 極煮干しを注文。 極というほど濃厚ではなく、量も微妙に少なく、 値段は820円ということを考えると、 微妙に･･･な感じでした。 ボクのリピート度は ★★★☆☆ であります。 ...

2014/08/24 14:16

すみれ＠新横浜

ラーメン博物館に行きました。 今回はすみれに突入。 塩を注文。 味噌や醤油に比べると、パンチがないですよ。 でも、美味しいですよ。 ボクのリピート度は ★★★★☆ であります。 今度は味噌だな･･･。

2014/08/24 13:43

麺場浜虎＠横浜

浜虎に行きました･･･。 夏麺を注文･･･。 ボク的には厳しかったです･･･。 ボクのリピート度は ★★☆☆☆ になります。 やはり、定番メニューが正解ですよ。

2014/08/24 11:18

麺場浜虎＠横浜

浜虎に行きました。 夏麺を食べました･･･。 すげ〜微妙でした･･･。 ボクのリピート度は ★★☆☆☆ であります。 やはり、コク醤が正解か･･･。

2014/08/16 13:22

維新商店＠横浜

横浜の維新商店に行きました･･･。 維新商店になってからは、初の来訪なので、テンションあがりますよ。 特中華そばを注文。 すげ〜美味しかったです。 ボクのリピート度は ★★★★★ になります。 今度は塩だな･･･。

2014/08/16 13:09

雷一家＠立川

立川のたま館に行きました。 雷一家が気になっていたので、これは食べとかないと･･･という感じですよ。 どれほど濃厚か、メッチャ期待感が膨らむわけであります。 チャーシューメンを注文。 スープの濃度は高いですが、エッジが効いていない...

2014/08/10 15:51

ゴル麺＠町田

町田のゴル麺に行きました･･･。 デフォルトで780円なので、かなり強気な値段設定ですよ･･･。 味はいたって普通でした･･･。 ボクのリピート度は ★★☆☆☆ でございます。 今度は塩を食べるか･･･。

2014/08/10 15:03

日の出らーめん＠大船

久しぶりに日の出らーめんに行きました。 空いていました。 鶏こくらーめんを注文。 濃度がメチャクチャ高いです。 かなりレベルが高い一杯ですよ。 ボクのリピート度は ★★★★★ でございます。 満足度はかなり高...

2014/08/02 10:40

麺場浜虎＠横浜

浜虎に行きました･･･。 色々とフラストレーションがたまっているので、ビール飲みました･･･。 コク塩ソバを注文。 ボク的にはコク醤ソバの方がクオリティは上かなと･･･。 ボクのリピート度は ★★★★☆ になります。 ...

2014/08/02 10:15