熊野の素材を作い無添加で加工品を作る、山間の小さな食品メーカー「有限会社熊野鼓動」のスタッフブログ。
時間を切り売りしてマネーを得て、その力で物事を手に入れる都会のライフスタイルから、「自給」を基本に「信頼」と「互恵」に基づく生活へと転換することで、等身大の自分を取り戻したいと考え、私たちは都会から紀伊半島は熊野地方の奥深く、和歌山県本宮町へ移住しました。 地場産品を加工する作業所を運営し、自らも畑を耕しながら暮らしの中で感じたことや世界遺産の里熊野の四季折々の姿を記します。
こんにちは☆かめお課です。 稲刈りです! うん。ガラケーでは画像に限界があるな。 まずはコシヒカリ。例年はお盆の頃に収穫が始まりますが今年はがっつりにその日に台風襲来。&nb
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