みのべんとう

newべんと箱で鮭べん

今日は新しいお弁当箱。 焼き鮭 卵焼き ウィンナー 鶏肉と大根の煮物 ミニトマト つくね キュウリの酢の物 ...

2011/04/28 10:07

豚肉の味噌漬け

豚肉を味噌につけて焼きました。 ショウガ焼きばかりになるので たまには、アレンジを。 それに 久しぶりに "もやし”買いました。 ...

2011/04/27 10:12

エビチリ弁当

水耕栽培のレタスはあまり食べる事はないのですが 水分が多いので シャキシャキしてて おいっしーー！！ またこのレタス買いたいけど 高いなぁ。 ...

2011/04/26 09:21

蓮根もち弁当

スーパーの肉売り場で、牛肉の塊を握りしめながら固まる。 生野菜とローストビーフ？？ それとも 唐辛子粉ないけどユッケジャン？？ たまに...

2011/04/25 09:21

ジャーマンかぼちゃ弁当

カットしたかぼちゃを買うときに ワタも見ますが 私が1番 じっくりチェックするのが 身の厚さ。 某有名スーパーで安いと思って買うと ...

2011/04/22 09:14

残り物の具で春巻き弁当

昨日は1人で晩ご飯だったのですが 1人だといつも以上の手抜きになります。 1品目は 昨日の残り物、チャプチェを春巻きの具にしました。 ...

2011/04/21 09:25

ホワイトアスパラとしめじのオーブン焼き弁当

アスパラガスは今が旬。 特にホワイトアスパラは日光に当たると変色するので 売りにくい商品だそうです。 今しか国産の新鮮なホワイトアス...

2011/04/20 09:16

ソースカツ弁当

去年、ベランダでパセリを栽培してて その株を置いておいたのですが 暖かくなってきて 今年も成長中。 温度や虫で困る事がないので ホントに...

2011/04/19 09:07

おからコロッケ弁当

おからを大量に作ってありましたが コロッケに変身させました。 ボール型にすると あっという間に食べきり。 そもそも、家で作ると 2人...

2011/04/15 09:09

ちらし寿司弁当

ちらし寿司を作ったけど 具はトッピングだけにしたので とても安上がり。 具も煮てたら材料費もかかるし、煮汁とすし酢のバランスを考えたり… ...

2011/04/14 09:54

ハンバーグ弁当

おからを1袋買うと 2人暮らしでは多すぎる量ができてしまう… お弁当に入れたとしても、このペースで食べてると 1週間はかかりそう ...

2011/04/13 09:26

ささみの海苔巻き弁当

レタスは冬まきしたものが、今 収穫時期。 収穫まで3〜4ヶ月と短くて、育てるのも簡単。 地元では、お米や玉ねぎの間にレタス作るってのが多い...

2011/04/12 09:10

副菜弁当

今日は両親がそろって ウチに来る。 また新しい春の食材を持って来てくれると思う。 鶏つくね コールスロー ブロッコリー...

2011/04/11 09:39

ブリ照り弁当

カレーが好きなだんなさん。 カレーが好きすぎて お弁当にまでカレーを要求。 魚はフタ開けた時臭くてイヤって言うのに カレーも そこそこ臭...

2011/04/07 09:49