22時30分頃、また食べなくなったので点滴。一度逃げられ、じっと点滴セットを見上げるので今日は無理かなと思ったら意外とすぐベッドに戻ってきた。今日は手が震えることもなくスムーズに終了。健ちゃんもいい子だっ
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Today's words.「生きてさえいれば希望はある」まんぷくみたむら社長の台詞今日はツネちゃんの命日。馬刺し買うの忘れてたから仕事帰りに買ってきた。 一緒に食べようね。
九州産牛すじで牛肉のビール煮を。ビールはコクのあるタイプが良い。隠し味に砂糖を加える。ヴェルジョワーズどころかカソナードもブラウンシュガーもないのでいつもの甜菜糖で代用。コクがあって旨いが、レシピより
スイス下通店で和泉原ヴィンヤード シャルドネ 2020 購入。 祝ジャパンワインチャレンジ銅賞受賞！楽しみ♪#chardonnay #izumihalavineyard #和泉原ヴィンヤード #熊本ワインファーム #ナイトハーベスト #限定195本
2023年8月製造。微発泡。軽快な飲み口でスイスイ飲める。飲み過ぎるヤバい奴。2人で四合瓶一本楽に飲み切った。#花の香 #産土 #穂増 #四農醸 #日本酒 #生酒 #熊本県菊池川流域産 #アルコール分13度
川上酒店さんで買い求めた希少な50年古酒。 香りは煮詰めた黒糖、味醂やシェリーに通じる香ばしさ。味わいは、紹興酒寄りのシェリー。酒精強化しなくてもシェリー酒的な酒はできるのだな。管理のなせる技か。醸造酒
もう何年も体型に変化がなかったのにこの1年でウエストが3センチほどデカくなり服がサイズアウトしてしまったので、某フリマアプリでスーツ1着とパンツ3本を調達。着心地が良いと気分も良い。フリマバンザイ🙌#フリ
鶏肉の赤ワイン煮。隠し味にビターチョコ。赤ワインはピノ・ノワール。ブルゴーニュの料理だからね。ピノだと凝縮させたソースの見かけよりさっぱり。ソースは漉すものだが、家庭なので一緒にいただいた。#男飯 #お
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22時30分頃、また食べなくなったので点滴。一度逃げられ、じっと点滴セットを見上げるので今日は無理かなと思ったら意外とすぐベッドに戻ってきた。今日は手が震えることもなくスムーズに終了。健ちゃんもいい子だっ
23日夜には燃料切れでまた食べなくなったので朝から点滴。頬がこけて顔が三角になり目がつり上がってきた。調子が良くない時は洗面台やキッチンのシンクに入りたがるようになった。#cat #catsofinstagram #猫 #保護
所謂無地唐津。梅花皮も程よく。茶の緑が映える枇杷色。#中里重利 #唐津 #茶盌 #茶碗 #抹茶盌 #無地唐津 #唐津焼 #山政小山園 #抹茶 #緑茶 #四方の薫
健太郎は、日曜〜水曜までとてもよく食べてくれたが、木曜から少し食欲が落ちウエットしか食べなくなったので1週間ぶりに皮下点滴をすることにした。だが、痛かったのか健が 1鳴きして動いたので針が外れてしまう。2
森フーズ丸勢で購入したエンジェルシャーク（カスザメ）をオリーブオイルで塩焼にして軽くチンしたキャベツと合わせる一皿に。奥田政行さんのエイのレシピの転用。真っ白で癖は全くなくぷりぷりしてとても美味しい白
昨夜の1本は、菊鹿セレクション五郎丸 2013 ラグビーワールドカップの元日本代表五郎丸選手人気で一時入手困難になった五郎丸。熟成は期待できないと言われている菊鹿ワインを10年も寝かせる酔狂な人は、タナカさ
Today's words.「生きてさえいれば希望はある」まんぷくみたむら社長の台詞今日はツネちゃんの命日。馬刺し買うの忘れてたから仕事帰りに買ってきた。 一緒に食べようね。
九州産牛すじで牛肉のビール煮を。ビールはコクのあるタイプが良い。隠し味に砂糖を加える。ヴェルジョワーズどころかカソナードもブラウンシュガーもないのでいつもの甜菜糖で代用。コクがあって旨いが、レシピより
スイス下通店で和泉原ヴィンヤード シャルドネ 2020 購入。 祝ジャパンワインチャレンジ銅賞受賞！楽しみ♪#chardonnay #izumihalavineyard #和泉原ヴィンヤード #熊本ワインファーム #ナイトハーベスト #限定195本
2023年8月製造。微発泡。軽快な飲み口でスイスイ飲める。飲み過ぎるヤバい奴。2人で四合瓶一本楽に飲み切った。#花の香 #産土 #穂増 #四農醸 #日本酒 #生酒 #熊本県菊池川流域産 #アルコール分13度
川上酒店さんで買い求めた希少な50年古酒。 香りは煮詰めた黒糖、味醂やシェリーに通じる香ばしさ。味わいは、紹興酒寄りのシェリー。酒精強化しなくてもシェリー酒的な酒はできるのだな。管理のなせる技か。醸造酒
もう何年も体型に変化がなかったのにこの1年でウエストが3センチほどデカくなり服がサイズアウトしてしまったので、某フリマアプリでスーツ1着とパンツ3本を調達。着心地が良いと気分も良い。フリマバンザイ🙌#フリ
鶏肉の赤ワイン煮。隠し味にビターチョコ。赤ワインはピノ・ノワール。ブルゴーニュの料理だからね。ピノだと凝縮させたソースの見かけよりさっぱり。ソースは漉すものだが、家庭なので一緒にいただいた。#男飯 #お
川上酒店さんで霊山の大古酒を購入。40年古酒が生きているとは…#日本酒 #清酒 #熊本の酒 #阿蘇の酒 #霊山 #霊山大古酒 #長楽萬年 #熊本県産米 #レイホウ #熊本酵母 #純米酒 #豊後杜氏 #山村酒造 #川上酒店
Trippa Alla Fiorentina下処理の苦労を考えると愛おしく、あっという間に少なくなっていくことに切なささえ覚える。#trippa #trippaallafiorentina #牛の胃袋 #ハチノス #トリッパ #フィレンツェ風トリッパ #おうち
過日のおもてなしは野菜中心の献立だった。ゲストがいっぱい食べてくれて何より嬉しかった。ツレがタマムの定番ヨーグルトとミントとお米のスープを初めて作った！ツレはよく初めて作る料理をお客さんに出すので大胆
昨日熊本県美術家連盟の方がお見えになり、50周年記念誌をご恵与いただいた。県立美術館収蔵品をはじめ、会員の作品と解説が多数掲載されている。通常美術家は日展系、〇〇系などどこかの会派に属しているが、美術、
健太郎は、昨日今日今のところ嘔吐なし。 体調が良いのかアイロン台に乗るルーティンも決めて、オワー、ビャーッと五月蝿い鳴き声を立てる。 相変わらずツレにべったり。 #cat #catsofinstagram #猫 #保護猫 #
健太郎の嘔吐がなかったのは月・火の2日だけ。日曜の丑三つ時から午前10時30分にかけ5度戻して心配したが、他の日は1日に早朝の一度だけで戻した後もぼちぼち食欲もあり、少し安心。相変わらず頻度は多いものの、そ
料理らしい料理は久しぶり。肉と野菜の具だくさんの煮込み。ロレーヌ地方のはソーセージやベーコン、白インゲン豆を加えるのだそう。ポイントは、前日に肩肉の塊で塩漬け豚肉を仕込むこと。レシピとの違いは、季節柄
朝から健太郎の調子が良くない。6時から9時までの間1時間おきに計4回嘔吐。すぐに水を飲んだり、ご飯を食べたがるが、いつものようには食べられない。一人になりたいのかカーテンの隙間に隠れたり、ベッドの下に潜っ
体重3.6kg（マイナス0.1）今週は嘔吐がなかったのは1日だけ、食べる量も少なくなっているのでツレは予想はしていたという。もうすっかり病院にも慣れたと思ったら今日は久しぶりにシャーッと威嚇。お尻に体温計を突
熊本ワインの赤の銘酒マスカットベーリーA樽熟成2015年。餃子に合わせて。熟成によりベーリーA特有の甘い苺のような香りは奥に仄かに香る程度に落ち着いて深みのある香り。味わいもほぼピノテしていてジワっとくる旨
昨夜、健太郎が寝室にきてすぐに姿が見えなくなったからてっきり和室に戻ったのだろうと思っていたら和室にいるツレが「健は？」と言う。「え、そっちじゃないの？」と言ってベッドの下を2度3度覗くがいない…室内か
肝臓の薬が切れたので朝から動物病院へ。病院の待合室で不安そうに鳴く健太郎に他の皆さんが「可愛い」「いやだったの、いやだったね〜」「おうちに帰りたいね〜」と声をかけてくださる。それにしても今日も待ち時間
お兄ちゃんの尻尾いい匂い…いつも咬まれるのにそれでもケンタローに近づいていくミィの助。#cat #catsofinstagram #猫 #猫日記 #保護猫 #保護猫みぃの助 #iloveyouforever #iwillloveyouforever #iwillcontinuetolov
最近鏡の前に座るのが好きみたい。#cat #catsofinstagram #猫 #保護猫 #ニャンスタグラム #猫日記 #譲渡猫健太郎
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ロイカナの肝臓サポートが届いた。 早速おねだりするので少し与えたらおかわりして食べた。 新しいフードはいつも食いつきがいい。 健太郎は新しもん好きだな… #royalcanin #肝臓サポート #猫用食事療法食 #ca
休日の一コマ。お兄ちゃんを狙うミィの助(=^ェ^=)と迎え撃つ健太郎#cat #catsofinstagram #猫 #猫日記 #保護猫 #保護猫みぃの助 #iloveyouforever #iwillloveyouforever #iwillcontinuetoloveyouforever#foreverinmy
初蔵出しの南阿蘇村の赤ワイン RED cow が届いた。ふるさと納税限定。南阿蘇産のカベルネ・ソーヴィニヨンとヤマ・ソーヴィニヨン100%使用。オーク樽熟成。熊本ワインファーム醸造。2019年植樹、2021年初収穫。ちょ
当たり外れがあると噂のポルシュレのムルソー を開けてみた。結論から言えば大当たり🎯香り，味わい共に若いブルゴーニュのシャルドネに求めるあらゆる要素が詰まっている。追記:残り香を嗅いでいたら、熊本が誇る菊
天草にて。みぃは時期外れの餅つきに興味津々。#cat #catsofinstagram #猫 #猫日記 #保護猫 #保護猫みぃの助 #iloveyouforever #iwillloveyouforever #iwillcontinuetoloveyouforever#foreverinmyheart #追憶 #伴侶
坂本ミオさん著「女が熊本で働くsince1983」を読んだ。一言で言うととても面白い。昭和から平成を経て令和まで、1人の女性の就活から現在に至るまでの半生記であり、就職、転職、結婚、出産、子育てのエピソード、著
良寛さんの般若心経を臨書。 上手く書こうとして形に囚われているのがよくわかる。 #良寛 #般若心経 #臨書 #書道
2022年の思ひ出12月24日、鮨野上でツレの誕生記念特別会（という訳ではなかったが） お料理色々と握り、サプライズでトワグリュのケーキ🎂🍰を用意してくれてツレも嬉しそうでした。シャンパーニュはフリーフロー
今年の年賀状は自筆をスキャンしてみました。 本年もどうぞよろしくお願いします。
battle！！ ベロ出し健太郎#cat #catsofinstagram #猫 #猫日記 #保護猫 #保護猫みぃの助 #iloveyouforever #iwillloveyouforever #iwillcontinuetoloveyouforever#foreverinmyheart #追憶 #伴侶動物 #companion
12月25日はツネちゃんの日。 毎年ツネちゃんが好きだった馬刺しを買ってお供えすることにしている。 フジチクの馬刺しを一緒に食べようね。
本数が少なくてふるさと納税でしか入手できないらしい。 【ふるさと納税】南阿蘇村産ぶどう100%使用 赤ワイン RED cow 1本 750ml《2023年1月中旬-4月末頃より順次出荷》熊本県 南阿蘇村 カベルネ・ソーヴィニヨン
