邦さん工房

野菜・原木しいたけ・原木なめこ収穫＆出荷

今日は野菜を収穫し原木しいたけと原木なめこを収穫し松ぼっくりを拾って煮沸消毒しナスとオクラ、イチジクとデカいなばはスライスして乾燥 野菜となめこの出荷準備をして夜に出荷行きます二日前になば山見回りした時に乾燥したなばとなめこを選別しました乾燥したなめこ

2024/10/25 16:57

2024 ホダ木起こし

今年のホダ木起こしはIJ従業員がやってくれてます2024年10月23日(水)ホダ木起こし初日2023年に菌駒打ちしたホダ木を起こしますこの年のは森290が8山、240が12山あります。昼近く、ユンボのホースが破れるw私は15分くらい、写真撮りついでに行っただけで10～20本立てただけで

2024/10/24 15:27

なば山見回り＆真空パック機オイル交換

今日はホダ木起こしをしているんで、人手が足りないなら、と思い、昨日かけた乾燥機にスライスとなめこを入れついでに、なば山へ行きました。2～3人でやってると思っていたら、5人ほどいたので、ああ、私の手はいらんじゃろうと、乾燥機の入れ替えをして、真空パック機の

2024/10/23 15:40