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鰊パイ互助会活動日誌。独女2人の突発自作料理サークルです。
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昨今の料理本とは、研究家である筆者の立場が上になっていることがどうしても否めません。 現実世界に満足し、社会的に優位に立てた者の輝かしい上流レシピを、下流の者が分けていただいている構図なのです。 我々鰊パイ互助会は、平民の日常から生まれた『名前はまだない。しかし美味い』料理の御紹介を目指します。
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