でまかせくまちゃん、知ったかぶろぐ。

年越しそば

本日は大晦日なりだもんでお昼にお蕎麦を食した蕎麦 一朋 セイロ ￥700蕎麦の固さはちょうど酔いから啜り易い。もうちょい風味が。汁はやや薄め 浸けちゃっても大丈夫それにしても七間町、だいぶ寂れてきたな9月9日、京都・嵐山で落としたくまちゃんを捜しています。くわしくはこちらの記事を 食べ歩きランキングへ にほんブログ村 FC2 Blog Ranking...

2022/01/31 22:53

27日は所謂旧暦の

12月25日。いわば旧クリスマス、だもんでシャンメリー(ホワイト)コンビニにまだ売れ残ってるコロナ渦中でもあんまり宅パーティーやらなかったのかな？と生ガトーショコラほんのりいちごグラスの中身はシャンメリー：ホワイトホース＝3：1ガトーショコラ、思ったより美味しかったけど、シンプルな方が好み歌詞に「And a happy New Year！」ってあるからまだ使えるよねうん、ちっとはクリスマス気分になれたかも9月9日、京都・嵐...

2022/01/28 00:26

月遅れのクリスマスを祝して

え！おかしい？あのさ、お盆だって平然と月遅れでやってるんだよ！他所のローカルのお祭りだもん。こっちの都合で祝ったっていいじゃん！祝ってもらえるだけありがたいと思えってんだ！・・・というわけで1本だけ売れ残って寂しそうだったもんで買った(もちろん半額)のをばプレミアムスパークリンググレープジュース グレープタイザー(レッド)なんだかささきいさおが歌いだしそうな名前だね。♪「ゆけーゆけーデュークフリード・・...

2022/01/25 17:17

クレジットカードは恐ろしい

つい・・・買ってしまった。パナソニックの200mmレンズ箱から出すと200mm F2.8 ずしっと重い金曜の夜遅くのことだよ。ここのところ、カメラの調子が悪くって（たまにjpeg変換がされない、Exif情報が狂う）そこで新しいカメラをとことに、くまちゃん撮影酔うのカメラにマイクロフォーサーズが向いてそうなんで、検討してたんだ。軽い、被写界深度が深い、なんかでそうするうちに、「あれ、キャッシュバックの期限、明後日までじゃん...

2022/01/17 03:15

純粋なもち

正月だもん、正月らしいもの、食べたいじゃん！いやいや、違うでしょ。正月と言ったらお餅！ 純粋な気餅だよ。お餅なさいな、いつでも夢を定番焼餅トースターで焼いた。水分をちょっと減らさないと焦げ目はつけられないみたい。海苔が古くて旨くなかった。赤い点々は一味唐辛子雑に作ったから雑煮。年越しそばの余った麺つゆ、創味のつゆ、クノールのコンソメで煮た。具になる酔うなもの、置いてなかったんだ。味自体は悪く無いけ...

2022/01/08 21:39

「個人的に第1位！イチオシのお肉料理といえば？」

サイゼリヤに行くと、いつも注文するのはプロシュート(パルマ産生ハム) ￥400、熟成ミラノサラミ ￥300、赤白のグラスワイン 各￥100びんぼーの懐に優しい価格設定で酒熱を加えた料理の場合、ここのはセントラルキッチンでほぼ調理済みのものを温めて出すので、本当に美味しい店のものには劣るけど、ハムならどんな高級店でもこれ以上美味くはならないはず。となれば、この価格は素晴らしい。特にプロシュートはお勧めの一品 ...

2022/01/05 03:55

トーストのトッピングはベア×エア○

『エア』（Air）は、武満徹の遺作となったフルート独奏曲。1995年に作曲された。タイトルは「空気」と「歌」の掛詞となっている。クラシック音楽の世界では27年どころか100年近く前でも現代なんよ。という話ではなくて、エアギターとかエア友達の類酔い食パンの場合何も乗っけない。パンそのものの味とカリッフワ食感を楽しむに下手なトッピングは邪魔なんだ。 第2179回「トーストのトッピングといえば？」9月9日、京都...

2022/01/03 22:38

僕のセンスだと内輪でしか受けそうにない

FC2トラックバックテーマ 第2190回「おやじギャグをどうぞ！」じゃ、一杯行って勢い付けて花の舞純米吟醸酒うん、やっぱ日本酒は酔いねえだけど日本酒の安物は本格的に不味いんだ。その点安物ワインは案外いけるCOUR DE MANDELOTTE ￥570 辛口で嫌味がないフランス産つまりフランスシュフランシュシュは酔いね Zombieland Saga Season 2 Finale concert日本酒、ワイン、ビールなどは醸造酒に分類される。醸...

2022/01/02 21:44

恭賀新年

何かとバタバタしていたら、なんと、今日が新年になっていたとは忘年会もやらないうちに新年を迎えてしまいました。ま、新年は新しい必酔うがありますが、忘年は脳が衰えさえすれば恒常のものとなりますのでトラみたいな大きなもち食感ロールクリームがカスタードだったので、なんとか食べきりましたが、もしホイップクリームだったら半分がやっとだったでしょうね。かけそば（二八） 手打ちそば吉野入店時、カウンターに一つだけ...

2022/01/01 08:37