はすかっちブログ

シュークリーム

シュークリームシリーズ9．クロカンブッシュ・・・結婚祝いとかで食べるお菓子（多産祈願です。）。シュークリーム重ねて、飴をかけます。10．サントノレ・・・パイに…

2011/01/31 23:51

木の実とチーズケーキ

木の実を使ったケーキ。13．ヌガー（左）・・・アーモンドやマカダミアンナッツをはさんだケーキ。14．モンブラン（中央）・・・栗使ったらモンブランと思ってたけど…

2011/01/29 00:40

ドイツのお菓子

このシリーズもなんとか今月中に終われそうな気がしてきました。約束はしないけど、19．オムレット（左）・・・ドイツ限定スイーツではないかな？生地にクリームはさん…

2011/01/28 00:15

チョコ

昨日に引き続き更新。今年の目標、マメになる！めんどくさいって言わない！今日はチョコです。よろしく！25．ドール・オ・ショコラ・・・黄金のチョコレート！！、金箔…

2011/01/27 00:22

タルト

今夜は連発で、タルトまでアップします。足冷たいけど、30．タルト・タタン・・・りんごのタルトです。りんごマークつけたんで、りんごです。31．タルト・オ・フリュ…

2011/01/26 00:35

プチプール2

8月以来です。年末忙しいんだもん・・・、6月くらいまでは、更新出来そうなのでがんばります。よろしくね！38．パピヨン・・・蝶々って意味です。パイ生地をヒトヒネ…

2011/01/26 00:03

プチフール

8月中に終わりませんでした。108シリーズ・・・、のんびりいこーぜ！ここからプチ・フール・セッックです。小さい焼き菓子ってことです。ブルボンのプチもここから名…

2010/08/31 23:16

ドーナツ、その2

昨日のつづき51．オールドファッション52．チョコファッション・・・だいぶ上手にできるようになりました。次、ポンデリングなんだけど、この名前使っていいのかわか…

2010/08/26 00:47

ドーナツ その1

明日の夜から雨降るみたい。涼しくなるといいけど、雨は雨で苦手なんだよ。ドーナツです。もちろん例のドーナツ店がモデルです。右から、56．ストロベリー・クルーラー…

2010/08/24 23:26

フランス その2

暑いですよねー、昨日から西日本は超暑いです。みんなアイス食べましょう！64．パート・ド・フリュイ ・・・ フルーツゼリーです。カラーの消しゴム切っただけ（笑)…

2010/08/20 22:34