いつもご覧いただきありがとうございます。5月6月7月パン教室の内容募集日程お知らせです。2種類作ります！今回も、メインパンとサブメニュー2種類作ります♪★塩トリュフぱん＆塩ぱん（計5個）お好きなお塩で塩ぱん知っている人は知っている都会で人気！？塩トリュフぱんバターをふんだんに使いますが、これからの時期、塩気とバターのうまみが美味しい塩ぱんです。下のカリカリじゅわーなバターの香りをお楽しみいただけたらと思い...

いつもご覧いただきありがとうございます。12月に開催できませんでしたグルテンフリーいちごケーキクリスマスversion♪が、春versionで開催いたします♪ちょっともち麦粉を加えた生地でふんわり奥深い味わいのスポンジケーキにいちご農家さん（merry berry farmさん)の直送の新鮮いちごをたっぷりと乗せ放題。いちご好きには、たまらん企画です＾＾いちごはその日の収穫によってランダムに入ります。どれも採れたて新鮮いちごですの...

おうちでバレンタイン企画♪今年も販売いたします♪みんなで楽しんでいただけるバレンタインのセットの販売のご紹介です。こちらイメージ画像です。プラス生クリーム（※生クリームは販売には含まれていません）でいちごのガトーショコラケーキに早変わり！！！みんなでいちごとガトーショコラのコラボを楽しんで頂ければ嬉しいです。では、販売商品の説明。ナチュラルなボックスにワイン色のリボンでシンプル簡易包装になります。若...

いつもご覧いただきありがとうございます。1月2月3月パン教室の内容募集日程お知らせです。2種類作ります！今回も、メインパンとサブメニュー2種類作ります♪★求肥入り抹茶あんパン新春らしい抹茶パン生地に求肥とあんこがたっぷり入ったパントッピングに春を感じさせる桜の塩漬けを乗せて平焼きにします。もちろん、求肥も作りますよ。あんこは極上粒あん使用予定。とろりと求肥が粒あんと合います。トッピングの桜の塩漬けがアク...

いつもご覧いただきありがとうございます。2024年いつの間にか新年。2023年も本当にたくさんの方にパン教室来ていただき感謝いたします。無事に最後のレッスンも終えて大掃除と思いましたが・・・あまり無理せずできる範囲でと思い始めた掃除。カーテンなど洗いゴミ箱など洗い洗い始めると止まらず・・・・ガスレンジフードも洗い意外と頑張った。最後に車も洗いすっきり！！！と思ったらあっという間に新年といった感じでした＾＾...

いつもご覧いただきありがとうございます。10月11月12月パン教室の内容募集日程お知らせです。2種類作ります！今回は、メインパンとサブメニューにスコーン♪★ブラックココアのリングパン見ているだけでウキウキするかわいいお菓子のようなパン！中にはホワイトチョコチップとクランベリーが散りばめられています。仕上げにグレーズしてドライクランベリーとピスタチオをトッピング！とってもかわいらしいのでお土産にもGOOD♪小ぶり...

いつもご覧いただきありがとうございます。7月8月9月パン教室の内容募集日程お知らせです。2種類のパン作ります♪とっても暑い時期なのであまりこねない！！！ということで捏ねほとんどなしレシピに致しました♪こねなくてもふわふわ！？★ふんわりドーナツもち麦粉配合したふんわりドーナツ揚げたてはいくらでも食べられちゃう！？リングドーナツ 4個豆乳カスタークリームを作り豆乳カスタードクリーム入り2個計6個作る予定です♪も...

いつもご覧いただきありがとうございます。4月5月6月パン教室の内容募集日程お知らせです。2種類のパン作ります♪久しぶりに★メロンパン♪作ります！しかも2種類（サクサクメロンパン＆イチゴメロンパン）しっかり捏ねから作ります。ちょっと小ぶりなメロンパン各4個ずつ計8個できます。サクサクっなクッキー生地も作りますよ。お楽しみに♪それと・・・・お馴染みになりましたサブメニュー★もち麦粉入り塩こうじふんわりちぎりパンこ...

いつもご覧いただきありがとうございます。和菓子のレッスンのご案内です。春にピッタリな和菓子。スペシャル3品作ります。おうちでも作りやすいレシピ♪簡単に和菓子がおうちで作れたらうれしいですね。作るのは★黒糖饅頭 8個 （粒あん＆こしあん各4個ずつ）★いちご大福 4個 （白あんで包んだいちごを求肥で包んだいちご大福）★桜餅（関東） 4個 （関東風の桜餅、クレープみたいに焼いてこしあん包みます）それでは、お申...

おうちでバレンタイン企画♪今年も販売いたします♪みんなで楽しんでいただけるバレンタインのセットの販売のご紹介です。こちらイメージ画像です。プラス生クリーム（※生クリームは販売には含まれていません）でいちごのガトーショコラケーキに早変わり！！！みんなでいちごとガトーショコラのコラボを楽しんで頂ければ嬉しいです。では、販売商品の説明。ナチュラルなボックスにワイン色のリボンでシンプル簡易包装になります。若...

今年も開催、12月スペシャル企画いちご農家さんの新鮮いちごを使ったグルテンフリーのナチュラルクリスマスケーキを作ろう企画12月ももうすぐ近づいてきましたね・・・・。12月といえばクリスマス♪ケーキなどの予約も開始されているかと思いますがおうちで手作りする方も最近は増えてきましたね！ついつい食べ過ぎてしまうこの時期けど、クリスマスケーキも食べたい！！！そこで、今回は体にも優しいナチュラルスウィーツのケーキ...

もうすぐ夏休み親子パン教室と並行しまして一般の方も参加できる大人教室日程を設けました。バンズから作る手作りバーガーは格別なお味♪この機会にぜひご参加お待ちしております♪パンの発酵など空いてます時間で、フルールたっぷりミルク寒天を作っていきます。こちらもフルーツたっぷりで暑い夏にピッタリのおやつご参加お待ちしております！！！ハンバーガー＆フルーツミルク寒天豪華、2点作ります♪ハンバーガーはもちろんバンズ...

いうもご覧いただきありがとうございます。なかなかブログのほうはお知らせのみになってしまいまして申し訳ございません。4月5月6月パン教室の内容日程お知らせです。だんだん暑くなってくると塩気のものが・・・・ほしくなりますね！今回は、ハイブリッドなハイブレッド！？プレッツェルベーグル作りたいと思います♪ベーグル成型ですが・・・・茹でるときアレを入れるとベーグル、ソレにするとプレッツェルベーグルという感じ！？...

おうちでバレンタイン企画♪みんなで楽しんでいただけるバレンタインのセットの販売のご紹介です。こちらイメージ画像です。プラス生クリーム（※生クリームは販売には含まれていません）でいちごのガトーショコラケーキに早変わり！！！みんなでいちごとガトーショコラのコラボを楽しんで頂ければ嬉しいです。では、販売商品の説明。ナチュラルなボックスにワイン色のリボンでシンプル簡易包装になります。紐をほどいて箱を開けると...

お待たせしました、1月からのパン教室の日程です。お申し込みお待ちしております♪どうぞよろしくお願いいたしますm(__)m抹茶あんロールパンとウインナーど～んボートパンメインパンとサブパン2種類作りたいと思います♪メインパンは抹茶あんロールパンぐるぐると抹茶とあんこの渦巻きがかわいいパンあんこは極上なあんこを使います。（作る余裕がなくすみません）あんこもたっぷり入れちゃいます♪画像、こしあんですが粒あん予定し...

年越しのご挨拶もなく新年になってしまいました＾＾；昨年は、皆様のおかげ様で充実した一年を過ごすことができまして大変ありがとうございました。いろんなことにもチャレンジ出来て感謝の一年。今年も、皆様が喜んでいただける教室。また安全な材料で体が喜ぶお菓子やパンなど販売できたらいいなと思っています。どうぞ今年もよろしくお願いいたします。そして皆様も幸せな一年が送れますように・・・・・。1月5日P.M.2：00～一...

12月スペシャル企画いちご農家さんの新鮮いちごを使ったグルテンフリーのナチュラルクリスマスケーキを作ろう企画12月ももうすぐ近づいてきましたね・・・・。12月といえばクリスマス♪ケーキなどの予約も開始されているかと思いますがおうちで手作りする方も最近は増えてきましたね！ついつい食べ過ぎてしまうこの時期けど、クリスマスケーキも食べたい！！！ですよね。そこで、今回は体にも優しいナチュラルスウィーツのケーキを...

いつの間にか、残すところ2か月ちょっととなってまいりました。一気に冬ですね。クリスマス準備！！！！昨年できなかったので今年はやります！クリスマスリースパン作り。といってもクリスマス風に飾りつけしなければ一年中飾れます♪我が家も一年中飾ってます。いざというときは、食べられる！？食材で作ってますので安心です。メニューは・・・・造形パンクリスマスリースパン 1個 ※飾りつけはありません。各自ご自宅に帰ってか...

朝晩とだいぶ秋らしくなってきましたね。色々と制限が厳しい世の中ですが、皆様の癒しの時間になっていただければ嬉しいです。感染に気を付けつつ少人数でパン教室のほうは開催していきたいと思います。自宅教室のみになりますが、少人数2～4名様でお友達とご一緒でしたら貸し切りにいたしますのでお申し込みの際にお伝えください今回も、コロナ感染に気を付けつつ少人数制でランチはなしで開催したいと思います。なので・・・・今...

蒸し蒸し暑い日が続きますね。この湿度に耐えられない日々ですが・・・・＾＾；梅雨が明けたら夏ですね！今年の夏もまだまだ遠征気分じゃない方も多いのでは・・・・夏休みの思い出になればと思い親子パン教室開催いたします！作るのは、ハンバーガー＆フルーツ牛乳寒天豪華、2点作ります♪ハンバーガーはもちろんバンズから生地を捏ね捏ねするところから始めます！そして、パティも作って焼きますよ！お野菜などを挟んで完成。手作...