ランチに最適♪チーズたっぷりオムレツ│#料理 #レシピ
今日のランチは何にしよう?そんな時手軽で便利。しかも玉子とチーズで栄養満点です。今回のレシピ玉子(中):3個ミックスチーズ:適量調味料:塩こしょう以上。非常にカンタンです♪早速玉子を溶きます塩こしょうを少し入れ、白身を「切る」ようにすると、ムラなく混ざります。準備が整ったら、フライパンを温めて玉子を流し入れます。火を弱めながら、少し固まるまで待ちます。そこにチーズを。こうすることで形も良く、チーズが中に入る「チーズイン」な仕上がりに♪今回は小さいパック全量とたっぷり入れました♪フライ返しやコテなどの二刀流で、クレープみたいに巻いていきます。ここがポイント!後は蓋をして余熱で中のチーズが溶けるように待ちます。チーズがとけるまで蓋は…開けない…待つの…(笑)。で、完成!そのお味は…うーん、玉子フワフワ、中のチーズは...ランチに最適♪チーズたっぷりオムレツ│#料理#レシピ
2017/10/28 15:56