タラの芽は薬草なのか
タラノキ Araila elata春の山菜として、スーパーでも見かけるタラの芽。民間療法の書籍などには、樹皮の効能などが書かれている。子供のころは、山菜というだけで苦手でした。独特のほろ苦さは、大人になって、やっと理解できるようになりました。が反対に、子供の頃に 食卓に上がっていたタラの芽は、ノダラだったのでしょう。我が家に植えてあるのはウルトラタラノキと言って、側芽も食べれるタイプ。タラノキと言っても、実は...
2020/05/26 17:13
2020年5月 (1件〜100件)
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