関空発　わたりがに博士のブログ

手に職を持つこと。

近頃よく耳にする話に建設業、製造業、美容室 飲食店に限らず職人が育たない。職人さんの数が足らない。私たちもそれはとても感じています。誰が悪いのでしょうか。私た…

2015/06/14 13:57

娘さんと一緒に。カニちらし寿司

ワタリガニのちらし寿司ができた 本当の意味は。 ワタリガニを看板に51年目になりました。 定番のかにちりや わたりがにづくしの会席が 主流になって来ました。 …

2015/06/13 15:02

オスがにが旬です。

ワタリガニのオスがにが旬です。カニ祭り三昧コースが6月より開催いたします。今までにない斬新な内容になっています。わたりがにひとすじ割烹松屋

2015/05/29 15:30

ワタリガニ春が旬なんです。

.メスのワタリガニ「旬は春」なんです。今年も美味しい季節がやってまいりました。きれいなオレンジ色の「内子」がたっぷり詰まった美味しいワタリガニをぜひ堪能くださ…

2015/04/21 13:02

春爛漫 ワタリガ二 かによろし

全国的に魚が不漁です。ワタリガニもこんなに少ない年は経験したことがありません。でもご安心ください。今が旬のメスガニを魚屋さんのおかげで確保させていただいていま…

2015/03/25 10:47

横須賀から。

いつもお世話になってる横須賀のお客様がUSJのお帰りにお店によっていただきワタリガニのお土産かに塩焼き長寿蒸しかに飯を買いによって頂きました。お母様とご一緒に…

2015/03/14 14:17

歓送迎会。かによろし

今日は暖かかったですね。もう春もそこまで！！春は出会いと別れの季節です。プライベート忘年会！のご予約が頂くようになりました。もう春ですね。かによろし。ワタリガ…

2015/03/14 00:56

かによろし。おひる限定。

かによろし。お昼だけの限定料理の (限定8食)「旬味会コース」・・10，800円八寸、ほぐし身サラダ 塩焼き 酒蒸しかに飯 がついています。お得になっていま…

2015/03/08 12:07

「HARU」50周年特別会席

もうすぐ春ですね。おかげさまで、昨年の4月で創業50周年を迎えることができました。これも皆様のおかげだと心より感謝しています。50周年お特別会席もたくさんの方…

2015/03/06 10:27

春 かによろし

もうすぐ春ですね。ワタリガニのメスがにも春になり一層美味しくなってきます。内子がオレンジに色付き桜が二とも言えるような美味しさであります。春のワタリガニが帰っ…

2015/03/04 15:12