旬菜作りと肴釣り

パソコンダウン

長らく更新できずすみません。パソコンがダウンしてしまい、インターネットに接続できなくなった。新しくパソコンを買うかどうか悩んでいる。今日は、たまたま娘の家に来たのでとりあえず、近況の報告だけでもと思いパソコンを借りて、更新している。ま、悩んだ結果買うことになるだろうと思うが、もうしばらく悩むことになると思うので、数少ない読者のみなさんはあとしばらく待ってほしい。パソコンダウン

2011/07/12 15:58

こんなん出来ました

相変わらず梅雨らしい天気で、やっと靴底に泥がつかなくなると、雨が降ってまたまたもとの木阿弥である。この間の晴れ間でジャガイモと玉ねぎを必死で収穫して、そのあと引き続いてキャベツ、黒大豆、白大豆、早稲白菜、あとのキューリなどの種蒔、畝の準備などをしたいのだが、天気が許してくれない。今年は、初めて太陽熱消毒にチャレンジしようと思っているが、梅雨に突入したとたん雑草の成長が甚だしく、あっという間に膝を通り越して腰近くまで伸びている。除草して耕耘機をかけてから、水を撒いてトンネルの古ビニールをかけてと予定していたのだが、ふと気がつくとあたり一面雑草だらけ。しかし、梅雨で泥だらけなので耕耘機も入れないし、除草もできない。草だらけは下農で、草引きをするのが中農、草をはやさないのが上農だそうなので、わしは下の下だろうか。中身...こんなん出来ました

2011/06/18 08:39

育ちすぎ

雨でなかなか思うような作業が出来ない。だが、雑草も野菜もどんどん大きくなる。雨でしばらく畑に行かないで、今度行ったら様子が変わっている。カボチャ、スイカは好き勝手な方向に伸びて、しかも雑草にひげが巻きついているので、ひっぱって戻すのが大変である。キューリもどんどん伸びて、誘引が出来ていないので垂れ下がり、これまたあちらこちらの雑草に巻きついて、下手をすれば蔓を折ってしまう。おまけに、根きり虫が我が世を謳歌しているがごとく、見てまわると伏見甘長が1本、キューリが1本、どちらも結構大きくなっているのに、やられてばったりと倒れている。この時期、定植時は粒剤を入れておくのは、必須であるが時々忘れて、ま、いいかと思うと必ずやられてあとで後悔する。今日も、朝市では何も売れずすごすごと戻り、畑によったが中に入るだけで土がゴム...育ちすぎ

2011/06/12 13:45

心臓がどっきん

ここ数日、好天が続きたまっていた農作業を必死にやっていた。落花生の定植、相当遅いトマトの定植、トウモロコシの除草と追肥・中耕、とにかく除草が忙しい。いまどきトマトと思うかもしれないが、苗を買うのは高いし温床も育苗ハウスも無いので、種蒔をして苗を作ると今頃になってしまう。で、トマトの植穴を3日前に掘っておいたのだが、昨日イザ定植を初め10穴めぐらいであろうか、土をかきあげようと手を突っ込んだそのとき、どっきん心臓が飛び上がった。おもわず、うんぎゃあと声がでてしまった。犯人は、大きなトノサマガエル。以前、だんだん見かけなくなったと書いたが、それはそれは立派な大きなトノサマガエルである。まさか、5・6Cm掘った穴の中にしかも姿が見えないように、隠れているとは夢にも思わないので、本当におどろいた。ま、貴重になってきた生...心臓がどっきん

2011/06/07 06:43

えんどう餡子で牡丹餅

えんどうが終戦を迎えた。今日、今シーズン最後のえんどうを、私のたからものに出品し終わりを迎えたが、それでも片付けの際、採り忘れをたくさん発見する。必死で奥の奥まで覗いて取り残しが無いように見ているつもりだが、いざ株を引き抜き始めるとあちこちからいっぱいでてくる。子供の頃、母親がこの収穫遅れの硬い豆を甘く砂糖炊きにして、おやつにしてくれたがここしばらく食べていなかったので、ひさしぶりに餡子にしてみることにした。もちろん、わしがすべて作れるわけも無く、甘いもの、餡子好きのBA－3の活躍なくしてこのようなものは前に進まない。茹でて、フードプロセッサにかけ、布で濾して砂糖を加えて出来上がりだが、本人曰く手間ひまが大変で何度もやりたくはないそうである。で、出来上がるとやっぱり真っ先にBA－3の口に入るが、これは製造者の特...えんどう餡子で牡丹餅

2011/06/01 15:52

豆戦争のあとは

ちょっとブログ更新が遅れていた。えんどう豆が忙しく、ここ数日朝から晩までえんどう豆に手がかかっていたのである。鈍臭くて、段取りがあまりよろしくないので、時間ばかりかかって効率的ではない。直売所もえんどう豆が山のようにあふれて、生産者にとっては戦争のようである。スナップ、絹さや、実エンドウ、よりどりみどりでどれが良いのかわからない。わしの作付けは、友人の水田で40m、自分のところが30m、合わせて70mくらいであるが、収穫に夫々2時間、選別と袋詰に2時間、そして選別漏れの豆剥きに2時間、要するに朝から晩までエンドウにかかりきりであった。それで、莢の長いきっちりと実が入ったやつは出荷し、ほんの少し難点のあるやつは親類縁者に進呈し、2・3粒のくず莢ばかりを必死に剥いて我が家で食うのである。くず豆を剥き終わり、やっとす...豆戦争のあとは

2011/05/29 11:35

みつわ保育所で豆ご飯

今日は香芝市内のみつわ保育所にえんどう豆を6．8Kg納品した。食育教育の一環として、朝市のおっさんが子供達と豆剥きをし、野菜の栽培について説明をして欲しいと依頼があり、今日朝から行ってきた。いやはや、保育所の中の元気のいいにぎやかなこと。声をそろえて、は～いと言われるとめまいがしそうだった。とにかく元気で、にぎやかで、疲れ知らずで、こんな雰囲気はここしばらくなかった。そろそろ子供達も個性が出てくるころか、いろんな子供がいてちょっと引っ込み気味の子もいれば、とにかく目立とうとする子もいて、先生も大変である。野菜の栽培について質問を受け、スケジュールも進行終了し、給食の豆ご飯をご馳走になり、保育所を後にしたが50数年前のことを、おぼろげながら思い出した。わしの頃はまだ給食がなく、母親が作った弁当を毎日持っていった。...みつわ保育所で豆ご飯

2011/05/19 13:00

今日は當麻れんぞ

今日5月14日は當麻れんぞである。年寄り（わしも年寄りか）は、當麻を省略してれんぞだけで通じる。この日は雨の特異日かと思うほど雨が多いが、今日は例年に無く良い天気である。当麻寺は、現在葛城市つい先日までは當麻町その前は當麻村であり、わしの住む香芝市の隣接地であり、自宅からはほぼ5Kmくらいにある。今でこそ学校も、この日を特別なイベントとはしていないようであるが、わしらの子供の頃は学校も半ドンで、昼から気の会う連中が思い思い集まって出かけたものである。なぜなら、露店が多く並ぶからである。本来は、仏教行事で1000年を越す歴史があり、練り供養と言われる面をかぶった信者が一段高く設けられた通路を、練り歩くのである。また、中将姫伝説と蓮の糸をつむいで作ったとされる曼荼羅がある。練り供養と中将姫伝説は、各地にもあるようだ...今日は當麻れんぞ

2011/05/14 09:22

おっさん殺すにゃ

雨も2日目、そろそろ退屈である。今日は、朝市の店番当番で出荷しなかったが、店番に出かけた。朝からの雨で、結果は予想どおり客足は少なく、芳しいものではなかった。で、帰りに畑に立ち寄ったところ、驚いた。昨日は、近鉄奈良店に出かけ畑に行かなかったし、その前日は近江八幡の近江牛フェスタから帰り、私のたからものに出品する大根をそそくさと収穫しただけなので、ここ数日じっくりと見ていなかった。すべての植物、もちろん野菜も雑草もぐ～んと大きくなっているのである。野菜が育っているのは歓迎だが、雑草がそれ以上に育っており、みまごうばかりである。アスパラは、ニョキニョキニョッキリニョッキリな、みたいであっという間に収穫遅れになってしまう。レタスもつい先日、いつ収穫しようと思っていたが、充分収穫サイズになっており、これも遅れが出ないよ...おっさん殺すにゃ

2011/05/11 14:43

近鉄百貨店奈良店

行ってきました、近鉄百貨店奈良店へ。昨日書いたように、榎木孝明氏の水彩画展示会を見たかったのだ。わしは、見かけはどえらいおっさんだが、繊細なものが好きで絵画も油絵よりも水彩画の方が好きである。11日までの開催らしいが、7日には本人も来店し直筆のサインも入れてもらえたらしい。今日は連休も終わり、来客数も少なくゆったりと楽しむことができた。できれば一枚欲しかったが、年金生活の身では買えるわけも無く、せめて画集でもと思い「光風空」のタイトルがついた3部作のミニ画集を買ったが、当然わしの小遣いからである。うちのBA－3は、至極現実的な人柄でこういうものには金を使わない。いま、一番ご機嫌なのはおそらく氷川きよしの歌を聴きながら、御座候を食う。だが、これにも金を使わない。もっぱら、NHKの歌番組で氷川きよしを楽しんでいる。...近鉄百貨店奈良店

2011/05/10 15:58