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牛一郎さん

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  • 心温まる少しだけいい話。富良野の自然、500頭の牛たち、牧場を中心に巻き起こる様々なお話。
  • 北海道富良野で開拓期以来106年続く酪農一家の5代目。帯広畜産大学入学。卒業後実家に戻るが倒産寸前。在学中渡米した経験と理論を生かし、牛の行動を徹底的に観察、数値化することで酪農場平均規模の10倍、500頭もの牛の管理の問題点を浮き彫りにした。分娩時起立不能、乳房炎などの疾病を50 %以下に減少、一頭当り年間生産量を業界平均1.41倍とし、5年間で売上は1億8千万円から3億円へと増加、牛乳は牛の幸せが溢れたものと実感
av_timerブログ村参加:  2010/03/06
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富良野発 心温まる牧場のお話
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