バリウサギのつまみ喰い

読者プレゼント

今日、ポストを覘いたら、こんな包装物が届いてました。送り主は、とある情報誌の編集部さんから。そうそう私、読者プレゼントに応募してた☆珍しく当たったんだ～「でも、何を応募してたっけ…？」と思いながら、包装をといていくとなななななんと、iittalaのTeemaプレートではないか！！ず～っと欲しかったiittalaのお皿が手に入るなんて！！おまけに何かと使いやすい21センチ。かんげき～あの時、「どうせ当りゃしないし」と諦めなくてよかった。思い起せば、お店やネットで、何度買おうとしたことか。でも食器棚はいっぱいだし、普段使いのお皿にしてはそこそこの値段だし。「あ～、誰かプレゼントしてくれないかな～」なんて勝手なことを思い続けて数年。うれしすぎるよ～！！編集部さん、ありがとう～！読者プレゼント

2012/05/25 19:37

今夜はタイごはん！

「今夜はなににしよう～？」と思いながら、録画していた旅番組を見ていたら、すごく美味しそうなタイのごはん「カオマンガイ」（チキンライス）が放送されていました。早速、レシピを検索！炊飯器ひとつでできるとあって、今夜の晩ごはんに作ってみました。食べてみた結果は、う・ま・ま・ま・い！今回はバリ米があったので、それを使ってみました。ご飯に鶏肉・しょうか・にんにくの風味がついていて、それだけで美味。鶏肉もジューシーで、いくらでも食べられそう！【カオマンガイのレシピ】★材料米…1合鶏もも肉…1枚しょうが…1かけ（すりおろす）にんにく…1／2かけ（すりおろす）鶏ガラスープの素…小1／2★タレの調味料味噌…大2レモン汁…大1～2砂糖…大1しょうが…1かけ（すりおろす）にんにく…1／2かけ（すりおろす）①米を研いで、通常の水加減に...今夜はタイごはん！

2012/05/13 19:10

怒りもすっ飛ぶ…

今日は近くのモールに買い物にでかけました。私が買い物をしている間、旦那さんはゲームコーナーへ。そろそろ帰ろうと旦那さんに伝えるため、携帯に電話をしてみるものの何度連絡しても繋がらない…。現場へ行ったほうが早いと思い、ゲームコーナーへ行ってみると、UFOキャッチャー前に旦那さんの姿を発見。「もうっ」と発しようとした瞬間、旦那さんの手にある勝利品に目が！ウサビッチのキレネンコではないか～ソーラー電池でゆらゆら動く姿が愛らしいでかした旦那さん！あれっ、私さっきまで怒ってたのに…？あとから「あの豹変振りはすごかった…」と旦那さんにポツリとつぶやかれました。怒りもすっ飛ぶ…

2012/02/12 19:39

思わぬプレゼント

髪がまとまらなくなってきたので、久しぶりに美容院へ行ってきました。初めて訪れた時から担当してもらっている美容師さんから思わぬプレゼントをいただきました。その美容師さんが産休に入る前にささやかなプレゼントを渡したんですがそのおかえしにということでした。こんな素敵なプレゼントをいただいてしまって恐縮です。でも嬉しい～♪美容師さんのセレクトだけあって、どれもカワイイ～。でも今回かなり短くカットしてしまったので、使うのはまだ先になりそうです。思わぬプレゼント

2012/01/03 15:13

野点珈琲やってみました

以前からやってみたかった野点珈琲。友達と公園に行くことになったので、この機会にしてみました♪野点セットを持っていなかったので、家で使ってるサーバー、ドリッパー、コーヒーカップをそのまま持参。こぽこぽ。ぽたぽた。珈琲を立てる心地いい音が染み入ります。青空の下、芝生の上で飲む淹れ立て珈琲はおいしいものです。また温かくなってきたらしたいな。野点珈琲やってみました

2012/01/03 14:55

クリスマスごはん 2011

2012年の初ブログなのに、2011年のクリスマスネタを（笑）。2011年のクリスマスイブは土曜日ということで、久々に手料理を作ることにしました。ものぐさな私にぴったりな簡単料理。「チキンのオーブン焼き～ローズマリー風味」です。材料を並べて、オーブンで焼くだけ。なのに味は抜群！一番手間だったのが、「ローズマリーを手に入れること」。それぐらい簡単に作れます。【レシピ・1人分】鶏もも肉…適量（150gぐらい？）じゃがいも…1個塩・こしょう…適量エキストラバージンオリーブオイル…大1～2にんにく…2片生ローズマリー…適量①じゃがいもを茹でて、食べやすい大きさにカット。②鶏もも肉を食べやすい大きさにカットし、にんにくは皮をむく。③耐熱容器にじゃがいも、鶏もも肉、にんにくを並べ、全体に塩・こしょうする。④オリーブオイルを...クリスマスごはん2011

2012/01/03 14:22

愛夫弁当？

「釣りに出かけるから」と言って、旦那さんが私にもお弁当を作ってくれました。スーパーのお惣菜もちらほら見えるけれど、タコさんウインナー、玉子焼き、焼き鮭は旦那さんお手製です。よく見れば、どれも旦那さんの好物ばかり（笑）。初めてのお弁当、ありがとう。愛夫弁当？

2011/10/25 21:33

新しいパン屋さん

今日のおやつは、OPENしたばかりのパン屋さんのパンです。上は、クリームチーズとグランベリーのパン。下はチーズが入ったハード系パン。お店の名前は、BoulangerieCedarRose（ブーランジュリーシダーローズ）。姫路市飾磨区英賀保に9月にOPENしたようです。店内は、まるでパンのギャラリーのような、ステキな空間。シンプルな店内に、ハード系やディニッシュ系などのこだわりパンが上品にすっきりと並んでました。かたすぎず、やわらかすぎない食感で、いつまでも食べてたい－。そんなおいしいパンでした。ワインやシャンパンにも合いそう。新しいパン屋さん

2011/10/02 22:17

ダリンごはん（3）

久しぶりに相方さんが釣り魚で料理をしてくれました。メニューはチヌ（黒鯛）の柿ピー揚げ。おかずのような、おかしのような不思議な感じでした。でもおいしかった！ダリンごはん（3）

2011/09/26 22:48

休日のお昼ごはん

秋晴れが気持ちいい季節。今日は仲良しの従姉と自宅でまったりと過ごしました。料理上手な従姉がランチに作ってくれたのが中華粥。う～っまい！味もとろみもいい感じ！従姉天才！1合のお米で、たっぷり2人分のお粥に。ヘルシーなのに大満足のランチでした。【従姉のざっくりレシピ】①洗ったお米にごま油を混ぜる。②鍋に水を入れて沸騰させ、生姜、ネギ、手羽先を入れて煮立たせる。そこに①のお米を入れ、30分程炊く。③手羽先を取り出す（冷めたら手で身をほぐして、またお鍋の中へ）。④さらに30分程炊いて好みのとろみになったら、中華だしの素と塩で味付け。白髪ネギやミョウガ、ザーサイ等、好みのトッピングを乗せれば完成！休日のお昼ごはん

2011/09/25 17:44