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シーフードイタリアンで白ワインを
2021/02/28 22:28
ちょっと久々、地元のパティスリー（MARRYS@両国・森下）
今日の三時のおやつです。 [画像] これは、両国駅の少し南にある「MARRYS」のチーズケーキ。 一口スウィーツの「両国すふれ」や、「ヒルナンデス！」でも紹介されたマドレーヌなどお勧めら…
2021/02/28 22:06
今日のお昼は思い付きの創作丼！
今日のお昼ご飯です。 [画像] 一見親子丼のようですが、ザンギを卵とじにしたザンギ丼です。 そう、昨日のザンギの余りを丼に仕立てました。 親子丼でもなく、かつ丼でもない。 肉に下味が…
2021/02/28 21:32
今夜のアド街は浅草橋、一足早く・・・
「福龍」で濃厚味噌ラーメンを楽しんだ後は、散歩がてら帰り道をぶらぶら。 隅田川に神田川が流れ込む付近に「柳橋」という橋が架かっていますが、その袂にある佃煮店が以前より気になって…
2021/02/27 22:29
こっちの銀鱈は今日は醤油で（麺魚＠錦糸町PARCO）
2021/02/27 21:20
今週は0こんにゃく・・・
2021/02/26 21:45
生活様式は変化しても、懐は・・・
2021/02/26 11:07
なるほど、これはあっさりで上品ですね（Nippon Ramen 凛 RIN Tokyo@東京駅グランスタ）
今日は約1か月ぶりの出勤日です。 乗換駅の東京駅でエキナカラーメンを頂くことに。 実は1か月前と全く一緒です（苦笑）。 「Nippon Ramen 凛 RIN Tokyo」を再訪しました。 [画像] 席には…
2021/02/25 21:11
今日のデザートは「かじるバター」
スーパーでこんなアイスを見つけてしまいました。 [画像] その名も「かじるバターアイス」。 「ガリガリ君」で有名な赤城乳業のアイスです。 これはバター好きにはたまりませんな。 ではい…
2021/02/24 22:38
在宅勤務鍋
東京は冬の寒さに逆戻りしてしまいました・・・。 だからというわけではないですが、たまたま夕食は鍋です。 [画像] 出汁が自家製のちゃんこ鍋を作ってみました。 出汁は鶏ガラと豚肉を煮…
2021/02/24 22:07
一足早い春の飲み比べ
今日はスーパーで見かけたビールを3種買ってきました。 [画像] 「キリン」の「一番搾り 超芳醇」、「サッポロ」の「サクラビール」、「網走ビール」の「桜DRAFT」です。 まずは「キリン」…
2021/02/23 15:33
こっちの銀鱈は濃厚だぞ！（麺魚＠錦糸町）
今日は2月22日、「にゃんにゃんにゃん」で猫の日なのだとか。 猫ねぇ・・・。 魚好きですよね。 私も好きです、魚。 銀鱈とかね。 [画像] って、直接食べるわけではなく、ラーメンですが・…
2021/02/22 21:37
（無題）
今日も在宅勤務ですが、気分を変えて外メシに。 これを食べたかったので。 [画像] 「麺魚」の周年記念メニュー、「純虎河豚らーめん（1,500円）」です。 限定60食ですが、何とか間に合いま…
2021/02/20 08:26
今週もあっという間に金曜日になってしまいました。 今週最後のこんにゃく麺です。 [画像] 定番メニューの一つ、「醤油清湯つけめん風こんにゃく麺」です。 チャーシューの煮汁そのままの…
2021/02/19 21:32
もっと応用を考えられそう
食事とは別に・・・
今日は「リッチランド・シラーズ」を頂きました。 [画像] 以前食べて少し残っていたチーズを頂く為なので、食事では違うお酒を飲んで、このワインは半分ほどしか飲まなかったのですけどね…
2021/02/18 22:21
こんにゃく麺はサラダと相性良し
今日のこんにゃく麺です。 [画像] サラダ・・・？ と言えば、ローストビーフサラダ風こんにゃくうどんですが・・・。 今日乗せているお肉は自家製チャーシューです。 [画像] で、こんにゃ…
2021/02/18 21:39
「田酒」の焼酎見つけました
ちょっと珍しい焼酎があったので買ってみました。 [画像] そう、超プレミアの日本酒「田酒」の焼酎です。 正確には「田酒」の酒粕で作った焼酎なので、「宜しく千萬あるべし」や「獺祭焼酎…
2021/02/17 22:14
今日はこんにゃく麺
昨日はどうしても食べたかった「麺魚」の5周年限定麺を食べに行ってしましましたが、外出もなく運動量の少ない平日はこんにゃく麺がデフォルト。 今日は冷蔵庫に作り置きの温玉があったの…
2021/02/17 21:19
先日作ったアレを使って・・・
平日になりました。 こんにゃく麺生活のスタートです。 [画像] 今日は先日の自作のそばつゆをそのままこんにゃくうどんに使った「ざるうどん風こんにゃくうどん」です。 濃いめに作ったそ…
2021/02/15 22:20
今日のタダ酒
今日のタダ酒です。 [画像] 某長身俳優さんのCMで人気の「こだわりのレモンサワー レモン堂 カミソリレモン」です。 例によって「ファミペイ」無料クーポンですが、買い物した額に比べたら…
2021/02/14 22:41
今年も頂きました！
今日が2月14日！ 今年も頂きました！！ [画像] 何と、三世代から4個も！ ありがたく、1セットから1個ずつ頂きました。 [画像] チョコに合うお酒が欲しくなってきましたw。
2021/02/14 21:45
湯豆腐と自家製つゆのそば
少し外気温も上がってきましたね。 最高気温10度台後半の日増えてきて、薄手の上着や、近場ならベストを羽織る程度で外出できることも少なくありません。 そうなると、鍋の季節もそろそろ…
2021/02/13 22:05
2021/02/13 21:19
そろそろ仕込まないと
2021/02/12 21:05
4週連続限定！今週は「クエ」だっ！！（）
今日はzunkoも子供たちも買い物に行く用事があるというので、これ幸いと一人で外メシさせてもらいました。 そう、「麺魚」の5周年限定麺第2弾「クエらーめん」が今日を含めて後3日しかない…
2021/02/11 21:43
誤植ビール頂きました
今日のお酒です。 [画像] 「サッポロ」の「開拓使麦酒仕立て」ですが、これはラベルの誤植により一時発売中止の話もあったアレです。 ほら、「LAGAR」のはずが「LAGER」に。 [画像] 「ラガ…
2021/02/09 23:03
今日のランチは豚軟骨醤油そば風こんにゃく麺だけど・・・
月曜日になりました。 またこんにゃく麺生活の再開ですが、今日はアレを使いましょうか。 [画像] そう！ 豚軟骨煮込みを！ [画像] 名付けて「豚軟骨醤油そば風こんにゃく麺」です。 軟骨煮…
2021/02/08 21:53
今日のこんにゃく麺も・・・
2021/02/08 21:46
GODIVAコラボ
2021/02/07 22:30
軟骨煮込みと美味い酒！こりゃたまらん
2021/02/07 22:15
シュクメルリを求めて・・・
先月作ってみた「シュクメルリ」風の料理。 子供達も食べるからと、ニンニクは少なめにしたのと、参考にしたレシピがクリーム煮やグラタンに近いものだったので、一度それらしいものを食べ…
2021/02/07 21:13
リクエストディナーとオンライン飲み会
今日の夕食は長女のリクエストでブイヤベースを作りました。 [画像] 野菜をコンソメとトマト缶で煮込んで、エビ・アサリ・タラの切り身を入れて旨味の洪水です。 タイムやサフランも良いア…
2021/02/06 22:44
連日麺魚（麺魚@錦糸町）
2日続けて錦糸町の「麺魚」に行ってしまいました。 だって、昨日行った際に隣の人が食べていた「サーモンつけ麺」が気になってしまったので・・・。 というわけで、「サーモンつけ麺雑炊セ…
2021/02/06 21:59
テイクアウトで貢献できれば・・・
我が家のシンクが壊れたことは前の記事で書きましたが、zunkoは近所のイタリアンバルにランチに行ったそう。 そして、そのままそこで夜のテイクアウトを予約したと。 というわけで、バゲッ…
2021/02/05 22:25
3週連続限定！今週は帆立だ！（麺魚@錦糸町）
なんと我が家のシンクの排水パイプが壊れてしまいました。 排水が台所の下に漏れて、水たまりができていたんです・・・。 昨日近所の建築会社に連絡し即日現状調査、そして今日になって朝…
2021/02/05 21:30
似て非なる・・・
今日の在宅勤務ランチです。 [画像] 昨日の中華そばにクリソツですが・・・。 スープは鶏豚煮干しの中華そば風。 [画像] しかし、麺はこんにゃく麺。 [画像] チャーシューはロース肉なので…
2021/02/04 22:02
今日のランチは中華そば
今日の在宅ランチは、残っていた鶏豚スープに余っていた中華麺で中華そばにしました。 [画像] 鶏ガラと豚肉を煮たスープに煮干しで追い出汁し、チャーシューのつけダレで味付けしたスープ…
2021/02/03 21:57
124年ぶり！2月2日の節分
今日は2月2日、節分です！ そう！今年は2月2日ではないようで。 124年ぶりに節分が2月2日になったらしいです。 では頂きましょう！海鮮恵方巻を！！ [画像] ん？隣の茶色くて細い巻物は・…
2021/02/02 22:40
エビの産卵
今我が家のリビングにいる生き物は亀、金魚、メダカ、ザリガニ、スジエビらしきエビ、謎の小魚、そしてモノアラガイ。 亀は次女が生まれた頃からの我が家の住人ですが、それ以外はほとんど…
2021/02/02 22:20
高たんぱくで低糖質な定番メニュー
今日のこんにゃく麺です。 [画像] 出ました、「温玉ローストビーフサラダ風こんにゃく麺」。 別名「こんにゃく麺入りローストビーフサラダ」ですw。 在宅勤務の合間に炊飯器で仕込んだロ…
2021/02/02 21:18
2月最初のこんにゃく麺は栄養バランスも良く
今日から2月です。 新年の気分もあまり味わえないまま1月が終わってしまいました。 そしてまた平日の。 平日と言えば・・・。 [画像] こんにゃく麺です。 定番の一つ、「醤油清湯つけめん…
2021/02/01 21:38
旨味のあるカレーと2月最初のお酒
今日は夕食をカレーライスにしました。 [画像] 無水カレーとか野菜を大量にペースト状に炒め煮にしたキーマカレー風でもなく普通に見えますが、実はこれを作る際に、必要な水を半量鶏ガラ…
2021/02/01 14:05
2021年2月 (1件〜100件)
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