天然酵母パン教室Rireに1〜2月レッスン無事に終了！

1〜2月のパン教室 寒い時期だからこそ クロワッサンを作りたくなります！ パン作りの中でも 一...

酒粕酵母のパン作り！

今が旬の酒粕！ 遠野の上閉伊酒造さんの 清酒酒粕と吟醸酒粕をいただいたので それぞれ酵母を...

朝ウォーキング！

遠野の朝はマイナス気温からスタート 空気が澄んでダイヤモンドのように 雪景色が輝き そんな中...