まるべん。

麻辣香鍋たべるよ！その?

それでは麻辣香鍋マーラーシャングオ（微辣ぴり辛）をつくります。炒める具材はこんな感じ。腐竹ときくらげは、あらかじめ水で戻しておきます。★がついているもの以外は、全部下ゆでをしてあります。下ゆでした野菜と、腐竹、きくらげは、しっかり水分を切っ

2022/02/27 14:18

麻辣香鍋たべるよ！その1

麻辣香鍋マーラーシャングオ作ったよー。中国国内でも広まったのはここ10年くらいの、比較的新しい、人気メニュー。(干鍋が四川で食べられるようになって10数年だそうです)スパイスの香りとしびれる辛さで、ご飯やビールのお供。ご飯セットで「サク飯」

2022/02/27 13:25

春きた

今日はあたたかいよー。庭の花壇に水やりした。ビオラまだ株が小さいけどいっぱい咲くのでうれしい。光がきらきらして、なんだったら日焼けするくらいで、いよいよ春！という感じ。今年もクリスマスローズがいっぱい咲いた。株が大きいものなあ。いったい何年

2022/02/26 12:45

神奈川

今日はよく晴れたので、まるぞう連れて「くりはま花の国」に行ってきた。久里浜港ごしに対岸の千葉がよく見える。向かって右側奥がのこぎり山。チーバくんの船は東京湾フェリー。予想はしてたが、まるぞうは初めてきた場所に興奮し、おそれおののき、最初の1

2022/02/23 20:18

遊びは本気

氷点下まで冷え込んだ日曜朝。3匹も人間も朝ごはんを食べ終え、ストーブと朝日で温まった部屋でまったりしていたら、ぽんからクレームが入る。休日なんだし、何か面白いことをせよ、とおっしゃる。では、これでどやー。押入れから、シャカシャカトンネル出し

2022/02/06 22:09

2月！

あああもう1月が終わってしもた！着実に日の入り時間が遅くなり、初春の花が咲き始めている。八重の水仙かわいー。今年は家の庭の水仙、出るのが遅くて、ようやく芽が出たとこだ。寒ボケ。ほんとに毎日ボケてます。このままじゃいかんと思い、ようやく今年前

2022/02/04 20:18