だぶるＹの下町　日記

開店まで残り10日

店舗リフォーム真っ最中でございます。色々アクシデントがあり予定よりスローなペースにハラハラですが、そちらは、頼りにしている棟梁にお任せして細々した準備を進めております。先週末で今までお世話になった職場を退職したユウ。いよいよ夢のオープン。。。ですが。。。まだイマイチ実感がわきません。大丈夫なのか～。開店まで残り10日

2011/11/21 15:42

開店まぢか。

お久しぶりのブログです。八月に住居を移した『だぶるY』。約三ヶ月が経過し落ち着いて参りました・・・。が。現在、一階店舗部分を再びリフォーム中でございます。ユウの実家は、創業60年の老舗喫茶店。良く言えば、趣のある・・・懐かしい・・・感じのお店でございました。祖母・母と続けて参りましたが・・・老朽化が進み・・・このままじゃ廃業。そんな店を守るべく『だぶるY』が立ち上がったのでございます。只今、外壁部の左官作業真っ最中。リニューアルオープンは、12月1日を予定しております。実家を継ぐことになるなんて夢にも思っていなかったユウ。今は、継いで成功させる事が夢になりました。支えて応援してくれるユミ。有難う。二人の未来のためにもユウ頑張ります。そんな二人を暖かく見守って下さるユミの御両親にも有難うの気持ちがいっぱいです。お...開店まぢか。

2011/11/07 19:31