亀仙人のひとりごと

生姜の炊いたん(大原千鶴風)

新生姜を収穫後、泥を落として放置してました。この季節の約束事、「生姜の炊いたん」を作りました。母の好物で毎年たくさん作っては冷凍庫に保存してました。昨年からは私が引き継いでます。掘り起こして一週間経ってるので、少し筋っぽく感じるのは気のせいか？スライスしたら下茹でをしてアクを取ります。その後は醤油のみの味付けで、煮詰めてしまいます。日付が変わる前に完成しました。味はまずまずだけど、何となく筋っぽい気がする。でも、ご飯のお供には最高ッスよ。生姜の炊いたん(大原千鶴風)

2019/09/26 23:37

天井はあと少し

家の周囲は草まみれ。今日も見ないふりをしてログ作業へ。相変わらず洗面所＆トイレの壁作業です。今日は昨日取り付けた勝手口の上部妻壁？を組みつけました。丸太の壁に構造合板を取り付けるのですが、スクライバーで丸太のふくらみをトレースしてジグソーでカットします。スクライバーを使うスペースが「クソ狭い」ので微妙な隙間が空いてます。そこを埋めるのはウレタンフォーム。スプレー缶に入った泡のやつです。仕上げは漆喰でも塗るとして、一旦このままです。続いて天井です。垂木に化粧杉を貼り付けますが、このまま天井にするという「ズボラ方式」を採用するか、さらに低い天井にするか思案しながら張ってます。とりあえずトイレ部分は張り終えまして、残すところあとチョット。明日も引き続きになりそうです。ブログランキングに参加していますポチッとお願いしま...天井はあと少し

2019/09/22 20:32

ドア取り付け

三連休です。今年から働き方改革ってことで、できる限り祝日は休むことになりました。だから、早めに段取りをして休めることにします。今日は一日雨降りでした。テンションも上がらず、ログ作業のピッチもノロノロです。今日は洗面所・トイレのドアを取り付けましたよ。といっても、外へのドアです。例によって、頂き物のアルミドアです。元々は風呂場に使われてたと思われる、ガラリ付きのドアサッシです。カメムシが大挙してやって来るまでに、ドアと壁で仕切ってしまいたい。明日は天井張りか壁作りを頑張ろう。ブログランキングに参加していますポチッとお願いしますあなたのポチが励みになりますドア取り付け

2019/09/21 19:35

お彼岸です

小雨のなか、後れ馳せながら生姜の収穫。出来は悪いけれど、夫婦二人で食べるには充分。葉っぱのついた生姜を見て「それ、何？」の嫁の一言が突き刺さる😢秋の彼岸なので、二人でお墓参り。来週は母の一周忌。もう一年か・・・お彼岸です

2019/09/21 08:29

やっと冬野菜の播種

9月になっても猛暑日が続いてます。土曜にトマトを引き抜き、草まみれの畑を耕しまして、施肥をして畝を立てておきました。あまりの暑さに顔面から汗の粒が吹き出しましたですよ。冬野菜の種は農協の共同購入に注文してたので、お盆の前に届いてました。日曜の朝一、比較的涼しいうちに種を播きました。冬野菜は毎年同じで、ニンジン、大根、小蕪、白菜です。ついでにお節料理に使う金時人参も。何と！小蕪の種を注文したつもりで、中大カブとなってるやん。大根の「くらま」は亡き母が好んで作ってた種類で、煮物で食べるには柔らかくて美味しいんですが、成長すると割れるのが玉に瑕。来年からは二種類作ることにしようかな。日曜の昼間にホームセンターへ行ったついでに、白菜の苗を買って植え付けました。さて、こんな時に限ってしばらく雨が降らないという・・・ブログ...やっと冬野菜の播種

2019/09/08 22:41

今年の作柄は⤵️

日曜に刈り取って乾燥をお願いしてた米の乾燥が昨日終わりました。夕方に取り出して、今朝、籾摺りに持っていきました。もちろん会社は半日休暇をいただいてね。籾摺りは小一時間で終了、収量は格段に少なかったです。昨年が多かったので尚更ダメージが大きい。原因は雑草が繁茂してたことと、思いの外、株の分けつが少なかったことです。「米作りは毎年一年生」との名言どおり、サラリーマンが片手間にできるほど甘くはないです。今年の作柄は⤵️

2019/09/05 20:45

壁は終わった

今夜も少し夜なべ。トイレの壁を張りました。断熱材はグラスウールで壁は化粧杉。トイレの前室というか勝手口を出た所は洗面所にする予定です。腰板を張り終わりましたが、注文してる窓のサッシが来ないので納品待ちですね。そういえば、FiX窓もまだだし換気扇も必要だった。やることは山ほど残ってるわ。壁は終わった

2019/09/03 23:21

稲刈り終わりました

昨日の午後に始めた稲刈りは今日の午前中に終了しました。今日はナベちゃんが手伝いに来てくれたので、午前中に終われたということです。感謝しかありません。お返しはコシヒカリ一年分でお茶を濁してもいいかな？案の定というか、お昼前に雨がポツポツと落ちてきましたが、お陰様でコンバインの洗浄も早く終わり返すことができました。その後、遅い昼食を一緒に食べて、ログハウスの現状を見てもらいました。夕食後はログ作業を2時間ほどしまして、トイレの壁は張り終えました。まだ、天井やら洗面所の壁など残ってますが、とりあえず便器を据え付けることは出来そうです。また、明日から一週間が始まります。朝6時40分出発の仕事の日々です。ブログランキングに参加していますポチッとお願いしますあなたのポチが励みになります稲刈り終わりました

2019/09/01 22:33